About this role
事業所名: 株式会社 宇喜世
就業場所: 〒943-0831 新潟県上越市仲町３丁目５番４号
職種: 職種解説 調理人（補助）
仕事内容:
- 和食調理、懐石料理の調理・盛付け、仕込み 採用後、業務内容の変更なし
求人番号: 15030-08566861
受付年月日: 2026年10月26日
紹介期限日: 2026年12月31日
受理安定所: 上越公共職業安定所
求人区分: パート
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: 専門料理店
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 1503-613430-7
事業所名: カブシキガイシャウキヨ 株式会社 宇喜世
所在地: 〒943-0831 新潟県上越市仲町３丁目５番４号
雇用形態: パート労働者 正社員登用の有無 なし
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒943-0831 新潟県上越市仲町３丁目５番４号 地図表示 最寄り駅 高田駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 10分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） 受動喫煙対策に関する特記事項 ・屋外に喫煙所有り
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜64歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢を上限とした募集（省令１号）
学歴: 必須 高校以上 専攻について
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 調理経験のある方
必要な免許・資格: 免許・資格名 その他の食品技術関係資格 あれば尚可 食品衛生管理者 あれば尚可 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可）
試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 1,110円〜1,200円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 1,110円〜1,200円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: なし
賃金形態等: 時給
通勤手当: なし
賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 20日
賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 25日
昇給: 昇給制度 なし
賞与: 賞与制度の有無 なし
就業時間: 交替制（シフト制） 就業時間１ 9時00分〜13時00分 就業時間２ 17時30分〜21時30分 又は 10時00分〜21時30分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項 ＊勤務時間等の相談可
時間外労働時間: ３６協定における特別条項 なし
休憩時間: 0分
週所定労働日数: 週4日〜週5日 労働日数について相談可
休日等: 休日 月曜日，その他 週休二日制 その他 その他 ＊シフト制 ＊勤務日等の相談可 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 7日
加入保険等: 雇用保険，労災保険
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: あり 定年年齢 一律 65歳
再雇用制度: あり 上限年齢 上限 70歳まで
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 18人 就業場所 15人 うち女性 9人 うちパート 8人
設立年: 平成18年
資本金: 5,000万円
労働組合: なし
事業内容: 飲食業
会社の特長: １５０年の歴史を誇る料亭。北門、東門、本館の３箇所が国指定有 形登録文化財に登録されています。平成２９年に設立された百年料 亭ネットワークの主幹料亭として国内外に活動を広げています。
役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 大島 誠
法人番号: 9110001020119
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: なし
介護休業取得実績: なし
看護休暇取得実績: なし
採用人数: 1人
選考方法: 面接（予定1回）
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後5日以内
求職者への通知方法: 郵送，電話
選考日時等: 随時
選考場所: 〒943-0831 新潟県上越市仲町３丁目５番４号 地図表示 最寄り駅 高田駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 10分
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送 郵送の送付場所 〒943-0831 新潟県上越市仲町３丁目５番４号
応募書類の返戻: あり
担当者: 課係名、役職名 営業総務部 担当者（カタカナ） ハブカ 担当者 羽深 電話番号 025-524-2217 ＦＡＸ 025-523-9030
求人に関する特記事項:
- 制服作業服：あり（支給） ※調理師免許のある方は採用面で優遇します ※各種保険・年次有給休暇日数は、雇用条件により法定通りとなり ます。
- 紹介状・応募書類先送り（事前連絡要） 書類到着後３日以内に面接日時を連絡します。
事業所からのメッセージ: 料理することが大好きな方、大歓迎です。 仕事に意欲的な方、大歓迎です。 楽しく頑張っていただきたいと思います。
職務給制度: なし
復職制度: なし
職種 洗い場・調理場補助 職種解説 仕事の内容
- 当社において洗い場及び調理場補助業務を 担当していただきます。事業所名 株式会社 宇喜世 就業場所 新潟県上越市 賃金 1,108円〜1,108円 就業時間 交替制（シフト制） （1）11時30分〜14時30分 （2）18時30分〜21時30分 休日 月他 週休二日制：毎週 求人番号 15030-06767161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 洗い場・調理場補助 職種解説 仕事の内容
- 当社において洗い場及び調理場補助業務を 担当していただきます。
事業所名 株式会社 宇喜世 就業場所 新潟県上越市 賃金 1,108円〜1,108円 就業時間 交替制（シフト制） （1）11時30分〜14時30分 （2）18時30分〜21時30分 休日 月他 週休二日制：毎週 求人番号 15030-06767161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 洗い場・調理場補助 職種解説
仕事の内容:
- 当社において洗い場及び調理場補助業務を 担当していただきます。
就業場所: 新潟県上越市
賃金: 1,108円〜1,108円
就業時間: 交替制（シフト制） （1）11時30分〜14時30分 （2）18時30分〜21時30分
休日: 月他 週休二日制：毎週
求人番号: 15030-06767161 二次元 バーコード
公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する