內外場正職人員 @ 台灣壹番屋股份有限公司

外場:

• 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
• 2.負責客人帶位、送水、點餐等工作。
• 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
• 4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉,調配飲料等。
• 5.負責結帳、收銀之工作。
• 6.協助店主管店務管理。

內場:

• 1.將食材清洗並做簡單的處理備用
• 2.根據顧客的點單進行烹調
• 3.清理以及保養設備
• 4.按照SOP內的流程製作料理
• 5.協助店主管執行店務 *提供員工優惠餐