About this role
事業所名: 不動オペレーションズ合同会社
就業場所: 〒153-0064 東京都目黒区下目黒１－８－１
職種: 職種解説 調理職【雅叙園東京】
仕事内容: 下記いずれかの配属となります。 日本料理、中国料理、西洋料理、オールデーダイニング、宴会 担当部門における調理、仕込み業務 食材の下処理および準備 料理の盛り付けおよび仕上げ 食材の在庫管理および簡単な発注業務 キッチン内の衛生、安全管理 厨房の整理整頓および清掃 変更範囲）会社が定める業務
求人番号: 13070-71186061
受付年月日: 2026年10月26日
紹介期限日: 2026年12月31日
受理安定所: 渋谷公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 可
産業分類: 旅館，ホテル
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 1307-693865-7
事業所名: フドウオペレーションズゴウドウガイシャ 不動オペレーションズ合同会社
所在地: 〒153-0064 東京都目黒区下目黒１－８－１
雇用形態: 正社員
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒153-0064 東京都目黒区下目黒１－８－１ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ線・各線 目黒駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 7分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）
マイカー通勤: マイカー通勤 不可
年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 ６０歳を定年と定めているため
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 調理経験（ジャンル不問／経験年数は応相談） ホテルまたはレストランでの勤務経験歓迎 調理師専門学校卒業または同等の知識
試用期間: あり 期間 ３か月 試用期間中の労働条件 同条件
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 230,000円〜330,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 230,000円〜330,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: なし
その他の手当等付記事項（ｄ）: 賃金は経験等を考慮し決定します。
月平均労働日数: 21.5日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 50,000円
賃金締切日: 固定（月末）
賃金支払日: 固定（月末）
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） なし
賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 なし
就業時間: 交替制（シフト制） 就業時間１ 5時30分〜14時30分 就業時間２ 8時00分〜17時00分 就業時間３ 10時00分〜19時00分 就業時間に関する特記事項 上記のシフトは一例です
時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 20時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 宴会顧客の増加等、営業上の予期しがたい事由の発生
休憩時間: 60分
年間休日数: 107日
休日等: 休日 その他 週休二日制 毎週 その他
- シフトによる勤務
- 有給休暇は試用期間終了後に付与
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，その他（ＧＬＴＤ制度）
退職金共済: 未加入
退職金制度: あり 勤続年数 不問
定年制: あり 定年年齢 一律 60歳
再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 124人 就業場所 124人 うち女性 47人 うちパート 4人
設立年: 令和7年
資本金: 10万円
労働組合: なし
事業内容: ホテル業。宿泊、レストラン・宴会、婚礼、会議・イベント等の企 画運営を行う総合ホテル。
会社の特長: 日本初の総合結婚式場としての歴史を持つホテル。宿泊・婚礼・宴 会・レストランを通じて質の高いおもてなしを提供しています。
役職／代表者名: 役職 職務執行者 代表者名 リウ・イー・フォング
法人番号: 9010403036185
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: 該当者なし
介護休業取得実績: 該当者なし
看護休暇取得実績: 該当者なし
外国人雇用実績: あり
採用人数: 10人 募集理由 増員
選考方法: 面接（予定1回），書類選考
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後7日以内 面接選考結果通知 面接後7日以内
求職者への通知方法: 求職者マイページに連絡，Ｅメール
選考日時等: 随時
選考場所: 〒153-0064 東京都目黒区下目黒１－８－１ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ線・各線 目黒駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 7分
応募書類等: 応募書類等 履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 Ｅメール，求職者マイページ
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
担当者: 課係名、役職名 人事業務部採用担当 電話番号 03-5434-3105 Ｅメール [email protected]
求人に関する特記事項: ※昇給・賞与は前年度の実績がないため「なし」と表記しています 本人実績や会社業績により付与しています ※グループホテル宿泊・レストラン利用の際に割引あり ※多種多様なトレーニング（研修）あり ＊質問等なければ事前連絡なくても応募可能です。 ＊応募書類はメールでお送りください。難しい場合はご相談ください。 ※オンライン自主応募可：紹介状の交付はありません（ハローワー ク紹介が条件となる各種助成金や給付金の適用になりません）。
事業所からのメッセージ: 年間休日１０７日に加えて、特別休暇を年間１３日付与
職務給制度: なし
復職制度: なし