About this role
Aufgabenfeld
- Entwicklung traditioneller und moderner Lebensmittel, technologische Umsetzung, Überwachung und Optimierung/Anpassung bestehender Rezepturen
- Beurteilung der eingesetzten Zutaten hinsichtlich Qualität und Einsatzbereich
- Produktverkostungen, Sensorische Beurteilung, qualitative Einschätzung
- Prozessdokumentation und Optimierung, Fehleranalyse und Qualitätsthemen
- Lebensmittelrechtliche Fragestellungen, Kennzeichnungen
Voraussetzungen
- Abgeschlossenes Studium (Lebensmitteltechnologie, Oecotrophologie o.ä), abgeschlossene Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker, Fleischtechniker
- Erfahrung in der Produktentwicklung, gute lebensmittelrechtliche Kenntnisse, hohe persönliche Qualitätsansprüche und Ergebnisorientierung
- Ordentliche, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
Angebot: unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Jahresgehalt: ca. 60.000€, je nach Erfahrung und Ausbildung
- 30 Tage Urlaub, Homeofficemöglichkeit nach Absprache
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, individuelle Betreuung und angemessenes Onboarding
Arbeitgeber
- Traditionelles Unternehmen mit langjähriger Erfahrung und einer ausgezeichneten Marktpositionierung
- Sicheres Arbeitsverhältnis mit breit gefächerten Zukunftsperspektiven
- Möglichkeit der aktiven Mitgestaltung eines schrittweisen Transformationsprozesses
Schnelle Bewerbung? Lebenslauf ohne Anschreiben aber mit Kontaktdaten an [email protected] (https://mailto:[email protected]) schicken.
Bei Fragen stehe ich gerne unter 089 / 54 19 25 57 zur Verfügung