About this role
Rattaché(e) au Responsable Qualité, pôle viandes, vos principales missions seront les suivantes :
- Vérification de la bonne mise en oeuvre des dispositions relatives à l'hygiène, la qualité produit et la sécurité alimentaire
- Pilotage des contrôles qualités et des inspections
- Mise en oeuvre des plans de contrôle
- Gestion des non-conformités et des actions correctives associées
- Qualification des procédés de fabrication
- Participation à l'amélioration continue du site
Vous intervenez sur des horaires de journées, du lundi au vendredi.