About this role
Recrutement de managers pour un restaurant en franchise sous enseigne Crousty Game à Nancy
DISPONIBILITÉ IMMÉDIATE
Nous recherchons 2 managers pour le pilotage du point de vente :
- Préparation, cuisson et assemblage des produits dans le respect des recettes, visuels et standards de l'enseigne
- Accueil clients, suivi qualité, HACCP & préparation des audits & contrôles (hygiène générale, ports des EPI, propreté du restaurant, traçabilité, DLC, contrôle des températures et polarités, etc.)
- Préparation des plannings, supervision, animation & formation des équipes
- Livraisons et inventaires, gestion des commandes et des stocks
- Pilotage d'un centre de profit important, suivi et optimisation de la productivité et des ratios (coût matières, masse salariale) et développement de l'activité et du chiffre d'affaires
- Contribution au marketing local et à la communication
Les +
- Rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience + primes & heures supplémentaires
- Concept très simple à opérer
- Gain de temps et d'efficacité grâce à l'utilisation des meilleurs outils digitaux (Inpulse AI, Combo, Komia)
- Mutuelle digitale ultra réactive avec tarifs avantageux (Alan)
Équipe à manager : 4 à 5 équipiers
Profil idéal
dynamique, agile et ultra-motivé
- Expérience d'1 an au moins en restauration rapide
- Rigueur, exigence et attention au détail
- Aisance avec les chiffres et maîtrise des obligations HACCP
- Goût du challenge, leadership, exemplarité et sens des responsabilités
Si ton profil correspond n'hésite pas à nous partager ton CV et à nous contacter.
Si cette opportunité n'est pas pour toi mais que des membres de ton réseau ont le profil et l'expérience recherchés, n'hésite pas à nous les recommander.
Rémunération : 2 000,00€ à 2 250,00€ par mois
Avantages
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 54000 Nancy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Langue
- Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel