About this role
Carrefour recherche son cuisinier H/F pour la cafétéria.
Missions
Cuisine & Préparations
Maîtrise des cuissons (gestion de la grille / plancha).
Confection des plats chauds (sautés divers,).
Découpe
Respect strict des fiches techniques (recettes, grammages, présentation).
Hygiène & Normes
Respect rigoureux des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et de la traçabilité.
Nettoyage et entretien du poste de travail.
Service Client
Accueil chaleureux, dynamisme et sens du service lors du passage des clients au comptoir/grille.
Savoir-être & Qualités attendues
Esprit d'équipe : Maintien d'une bonne entente et d'une ambiance positive avec l'ensemble des collègues.
Rigueur & Écoute : Respect systématique des consignes données par le responsable.
Autonomie & Proactivité : Prise d'initiative au quotidien et force de proposition pour améliorer le service ou la carte.
Conditions de travail & Horaires
Jours de repos : Fermeture le dimanche + 1 jour de repos aléatoire dans la semaine.
Prise de poste au plus tôt à 7h30. Fin de service au plus tard à 21h30.
Prévoir 2 coupures par semaine.