About this role
Raaak Personeel Vlaardingen €2.700 - €3.500 32 - 40 uur Lagere school Vandaag Bewaar vacature Open in nieuwe tab Zelfstandig Werkend Kok solliciterenRaaak Personeel Salaris €2.700 - €3.500 Uren 32 - 40 uur Dienstverband Vast Werklocatie Vlaardingen Opleidingsniveau Lagere school Branche Horeca Functieomschrijving Sta jij te popelen om creatief aan de slag te gaan als kok in Vlaardingen? Verdien tot €3.500 per maand (o.b.v. 40 uur) en kies zelf of je parttime (vanaf 24 uur) of fulltime werkt. Solliciteer snel en ontdek jouw volgende stap!
Dit ga je doen Ben jij klaar om als Zelfstandig Werkend Kok in Vlaardingen jouw stempel te drukken op een veelzijdige keuken? Hier krijg je de kans om zowel à-la-carte als banqueting op hoog niveau te verzorgen samen met een ervaren chef die je coacht en uitdaagt. Geen dag is hetzelfde en je kunt al snel doorgroeien richting chefkok. Je werkt parttime of fulltime, afhankelijk van jouw wensen, op woensdag t/m zondag (of donderdag t/m zondag), meestal tussen 11.00 en 22.00 uur.
Wat ga je doen?
- Bereiden en uitgeven van warme en koude à-la-cartegerechten
- Verzorgen van mise-en-place en keukenvoorbereiding
- Koken en serveren van buffetten, diners, feesten en partijen (banqueting)
- Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten
- Werken volgens HACCP- en SVH-richtlijnen
- Meedenken over specials en nieuwe gerechten
- Zelfstandig bewaken van de voortgang tijdens de service
- Afstemmen met de chef en collega's over planning en uitvoering
- Op termijn meer verantwoordelijkheid pakken richting de rol van chefkok
- Mogelijk begeleiden van leerlingen/stagiairs als je (of zodra je) een leermeesterdiploma hebt Zie jij jezelf al staan in deze dynamische keuken?
Heb je vragen?
We helpen je graag verder. Dit krijg je - Een salaris tot €3.500 bruto per maand (o.b.v. 40 uur), afhankelijk van jouw ervaring - 25 vakantiedagen én 6 ADV-dagen - tijd genoeg voor ontspan...