About this role
**Ausbildung Kauffrau im Einzelhandel (m/w/d) + Frischespezialistin IHK (m/w/d) - 2027**
**Ein attraktiver Arbeitgeber**
Mit einem Außenumsatz von rund 12,24 Milliarden Euro und rund 76.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich des selbstständigen Einzelhandels und fast 3.400 Auszubildenden) ist die [EDEKA Minden-Hannover](https://verbund.edeka/minden-hannover/) die umsatzstärkste von insgesamt sechs Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Mehr als drei Viertel der fast 1.500 Märkte sind in der Hand von rund 640 selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum Unternehmensverbund gehören mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion [Schäfer’s](https://www.schaefers-brot.de/), die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren [Bauerngut](https://www.bauerngut.de/) sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung [Hagenah](https://www.diefischwerker.com/) in Hamburg. Die EDEKA Minden-Hannover engagiert sich wegweisend in Sachen Nachhaltigkeit und Klimaschutz. Seit über 100 Jahren ist [verantwortungsvolles und nachhaltiges Handeln](https://www.nachhaltigkeit.minden.edeka.de/) eines der Grundprinzipien des Unternehmensverbundes. Mit der Ausbildung zur Frischespezialistin oder zum Frischespezialisten sicherst du dir gleich zwei IHK-Abschlüsse auf einmal. Mit deiner gelernten Frische-Expertise beaufsichtigst du die Warenwirtschaft und unterstützt tatkräftig bei verschiedenen Aufgaben in unserem Markt - speziell im Bereich der frischen Waren wie z. B. Obst, Gemüse, Backwaren, Käse, Fisch, Fleisch und Wein.
**Alles frisch oder was?**
- Alle Bereiche des Einzelhandels, mit Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Bereichen, wirst du kennenlernen.
- Mit deinem gelernten Wissen bedienst und berätst du unsere Kundschaft.
- Wir bringen dir bei, wie du den Einkauf, das Marketing und den Verkauf der Waren verantwortest.
- Bald kannst du das Sortiment gestalten, die Waren präsentieren und Marketingaktionen planen.
- Über deine Vorschläge und Ideen freuen wir uns!
Frisch ans Werk!
**Erkennst du dich wieder?**
- Du hast einen Hauptschulabschluss und Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen - auch ein Quereinstieg ist möglich, sprich uns gerne auf eine Umschulung an.
- Unsere Kundschaft zu bedienen und im Team zu arbeiten, macht dir Freude, du weißt schnell, worauf es ankommt, und hast eigene Ideen.
- Und: Du liebst frische Lebensmittel und weißt, wie wichtig Hygiene und Qualität sind!
- Mit deinen Deutschkenntnissen auf mindestens B1-Niveau (Nachweis erforderlich) kannst du gut mit unserer Kundschaft sprechen und dem Unterricht in der Berufsschule folgen.
- Damit du die Ausbildung bei uns absolvieren kannst, benötigst du eine gültige Arbeitserlaubnis für Deutschland – denn du lernst von Anfang an direkt bei unserem Team vor Ort.
**Gute Gründe für uns**
- **Dein Start:** Bei unserer Azubi-Willkommensveranstaltung im Freizeitpark und spaßigen Aktivitäten lernst du die bunte EDEKA-Welt kennen. - **Arbeitszeiten:** Du profitierst von einer flexiblen Einsatzplanung für eine gute Work-Life-Balance. Hierfür informieren wir dich rechtzeitig über deinen Arbeitsplan. - **Sicherheit:** Eine hochwertige Ausbildung mit sehr guten Übernahmechancen – auch in Vollzeit – bei einem zukunftssicheren Arbeitgeber. Damit du dich während deiner Ausbildung sicher fühlst, hast du eine feste Ansprechperson. - **Karriere:** EDEKA-Seminare, fundierte Prüfungsvorbereitung, ausgezeichnete Förder- und Weiterbildungsprogramme – auch nach der Ausbildung – und die Möglichkeit, die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen. - **Azubi-Projekte:** Unsere spannenden [**Azubi- und Nachwuchsprojekte**](https://verbund.edeka/minden-hannover/karriere/sch%C3%BCler-schulabg%C3%A4nger/unsere-azubi-benefits/) bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung. - **Digitales Lernen:** Unsere EDEKA next-Lernplattform ermöglicht dir, ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir für alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfügung. - Die Ausbildung erfolgt in unserem Markt in Leipziger Str. 19, 04916 Herzberg
**Mach mehr aus deinen Talenten ...**
... und bewirb dich schnell und nachhaltig über WhatsApp oder unser Online-Formular. Für die Vermeidung von Postwegen bitten wir um Verständnis, dass wir alle Unterlagen in unserem Bewerbermanagementsystem erfassen und Bewerbungsmappen nicht zurückschicken.
Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
EDEKA Minden-Hannover Zentralverwaltungsgesellschaft mbH Herr Mehrhoff - **Job ID 65355** 0571 802-1663