About this role
Für unser Wellness-Hotel in der Nordhessischen Touristenhochburg Willingen suchen wir nach Absprache eine/n Vertreter/in für unseren Küchenchef (m/w/d).
Tätigkeit
Sie bereiten die unterschiedlichsten Gerichte zu, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie organisieren Arbeitsabläufe in der Küche, teilen Mitarbeiter ein und unterstützen diese. Schließlich bereiten sie die Speisen zu und richten sie ansprechend an.
Auch die Menüplanung, Lebensmitteleinkauf, die Küchenhygiene und mehr gehören - in Absprache mit dem Küchenchef - zu Ihren Aufgaben.
Zugang
- Wir erwarten eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
- mehrjährige einschlägige Berufserfahrung als Koch/Köchin.
- Ihre Bereitschaft zur Wochenendarbeit und den sonst üblichen Arbeitszeiten in der Gastronomie setzen wir voraus.
Wir bieten
- Beitragspflichtige Beschäftigung
- Vollzeittätigkeit
- leistungsgerechte Bezahlung, Sonn- und Feiertagszuschläge
- im Wochenschnitt keine Überstunden
- sicherer Arbeitsplatz (keine betriebsbedingten Kündigungen seit über 20 Jahren)
Weitere Infos zum Betrieb unter: www.buergerstuben.com (https://www.buergerstuben.com/)