About this role
synergie recrute pour un client basé sur Andrézieux Bouthéon un boulanger/boulangèreAu sein d'une boulangerie, vous serez en charge de :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir.
- Confectionner les viennoiseries (découper, garnir...).
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson.
- Disposer les produits en vitrine.
- Accueillir la clientèle, la fidéliser.
- Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs.