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BOUCHER DESOSEURS H/F @ ADEQUAT INTERIM

Saint-Chamond, Rhône-Alpes, 42000, FROnsiteContract
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About this role

Vous avez envie de mettre au profit d'une équipe votre savoir-être et votre savoir-faire en découpe / boucherie / charcuterie ?

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Notre agence Adéquat de SAINT CHAMOND recrute des nouveaux talents sur des postes de tacheron H/F pour une entreprise stéphanoise.

  • Réaliser la découpe de viande de porcs, boeuf, mouton,
  • Préparer les viandes selon les recettes et les cahiers des charges.
  • Réaliser les contrôles qualité et assurer la traçabilité.
  • Conditionneur les produits

MISSION

  • Techniques de désossage / parage / embossage des viandes
  • Technique découpe des viandes
  • Opérateurs de transformation industrielle de viandes
  • Vous êtes capable de travailler dans les conditions spécifiques d'un abattoir (froid)

Rémunération selon profil

  • CAP/ BEP et/ou vous justifiez obligatoirement d'une expérience significative dans en tant que Boucher tâcheron pareur désosseur sur tous types de viandes et plus particulièrement le boeuf
  • Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène
  • Vous êtes capable de tenir une cadence de travail
  • Horaire de journée (à déterminer)
  • sérieux, motivé, dynamique, rigoureux et ponctuel

Skills

traceability

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