About this role
Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans une brasserie artisanale conviviale, mettant à l'honneur une cuisine maison élaborée à partir de produits locaux et de saison.
Vos missions
- Préparer une formule du marché le midi, renouvelée chaque semaine, avec créativité et respect des produits
- Réaliser des plats traditionnels de bistrot et brasserie le soir, avec rigueur et savoir-faire
- Participer à la gestion des stocks et à la sélection des fournisseurs locaux
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats servis
- Travailler en collaboration avec l'équipe en salle pour garantir une expérience client optimale
Profil recherché
- Expérience en cuisine traditionnelle ou en brasserie souhaitée
- Goût pour la cuisine maison, les produits locaux et de saison
- Dynamique, autonome et rigoureux(se)
- Idéal pour des profils souhaitant évoluer dans un cadre artisanal et valorisant le travail bien fait
Nous offrons
- Un environnement de travail chaleureux et authentique
- La possibilité de valoriser votre savoir-faire et votre créativité
- Une équipe passionnée et engagée