About this role
Vos missions seront les suivantes
- Assurer le suivi de la satisfaction client sur les différents canaux numériques
- Encadrer, animer et motiver une équipe de collaborateurs
- Organiser le fonctionnement du restaurant et gérer les plannings
- Assurer la qualité de l'accueil et du service client
- Veiller au respect des procédures opérationnelles, HACCP et sécurité
- Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, pertes, satisfaction client)
- Participer au recrutement, à la formation et à l'évolution des équipiers
- Garantir la bonne gestion des stocks et des approvisionnements
- Contribuer au développement commercial et à l'atteinte des objectifs du restaurant
- Gérer et animer les plateformes digitales de l'enseigne
- Analyser les performances digitales et proposer des actions d'amélioration
Vous justifiez d'une première expérience réussie en management, idéalement en restauration rapide, restauration commerciale ou grande distribution.
Vous êtes disponible pour travailler en horaires variables, les week-ends et les jours fériés.
Ce que nous vous offrons
- Une formation complète à nos méthodes et outils
- Des perspectives d'évolution au sein du groupe
- Un environnement dynamique où chaque journée est différente
- Des primes liées à la performance