About this role
À propos du poste
Accueil des clients, aide à la préparation des produits et maintien de l'hygiène du point de vente.
Responsabilités
Mise en place et Vente
- Accueillir la clientèle avec sourire, dynamisme et gentillesse. Conseiller sur la composition des produits
- Disposer les pains, viennoiseries et pâtisseries de manière attractive dès l'ouverture.
- Gérer les transactions, utiliser le logiciel de caisse et clôturer la journée.
- Préparation et gestion de commandes
Aide à la Production
- Épluchage et découpe des pommes pour les tourtières.
- Aide au laboratoire, aide au pétrissage des pâtes selon les directives du chef pâtissier
- Emballage des produits et étiquetage.
Hygiène et Entretien
- Nettoyage du point de vente, balayage et lavage du sol, nettoyage des vitrines et des surfaces de contact (normes HACCP)
- Entretien du laboratoire, plonge (ustensiles de pâtisserie), nettoyage des plans de travail et des machines après utilisation.
Profil recherché
- Savoir-être : Ponctualité, excellente présentation, polyvalence et esprit d'équipe.
- Savoir-faire : Rapidité d'exécution et sens du service client.
- Expérience : Une première expérience en commerce de bouche est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont prioritaires.
Conditions de travail
- Horaires : Amplitude large tôt le matin ou jusqu'à 18h30 le soir, le week-end et les jours fériés.
- Environnement : Station debout prolongée, rythme soutenu lors des pics d'affluence
Rémunération : 12,80€ par heure
Lieu du poste : En présentiel