About this role
interaction recherche pour le compte de son client spécialisé dans la restauration collective, un-e Cuisinier-ère H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'intérim.
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez activement à la préparation et au bon déroulement des services, jouant un rôle essentiel dans la qualité des repas proposés.
Vos missions
- Préparer et réaliser la cuisson des différents plats.
- Préparer les entrées et les desserts.
- Assurer la mise en place avant le service.
- Participer au service et veiller à la qualité des préparations.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de la salle.
Le/la candidat-e doit posséder les compétences suivantes :
- Formation en cuisine ou restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Autonomie et organisation dans le travail.
- Dynamisme et réactivité.
- Rigueur et sens des responsabilités.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Connaissance HACCP