About this role
Le Bistrot de Cancale
Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.
Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle et savoureuse des bords de mer.
Profil recherché
- Première expérience facultative.
- Nous pouvons vous former !
- Savoir être : Avoir le sens de l'hospitalité, être disponible et poli, chaleureux avec les clients et l'équipage
- Savoir-faire : rigoureux, méthodique, toujours en quête d'excellence
- Etat d'esprit : « polyvalent-polytalent »
- Permis B indispensable
Missions
- Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
- Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Assurer la mise en place
- Assurer le service de plonge si besoin
Informations supplémentaires
- Deux jours et demi de congé par semaine (dont 2 jours consécutifs)
- Temps de travail annualisé sur 39h
- Salaire brut :
- Mutuelle d'entreprise
Avantages
- Tarif préférentiel Maisons de Bricourt et Relais & Châteaux
- Repas du personnel préparé avec soin par l'équipe de cuisine avec vue sur mer !
- Primes de participation et d'intéressement
Poste non logé
Type de contrat: CDD jusqu'au 15 novembre
Planning: En coupure
Lieu: 5 Rue Eugène et Auguste Feyen, Cancale
Salaire BRUT: 1895.87€ (sur la base de 35h)
Date de prise de poste: Dès que possible