About this role
Manpower MONTELIMAR recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Boulanger à Dieulefit (H/F) Au sein du fournil, vous participez à l'ensemble des étapes de fabrication :
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- Préparer et organiser le fournil avant le lancement de la production.
- Confectionner, façonner et cuire les pains, viennoiseries et autres spécialités de la boulangerie.
- Réaliser les opérations de tourage et de préparation des pâtes.
- Contrôler la qualité des matières premières et garantir le respect des recettes.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer l'entretien du matériel et de votre poste de travail.
- Participer à la gestion des stocks et aux approvisionnements.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe afin de garantir une production de qualité
- Vous justifiez d'une expérience significative en boulangerie.
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou d'une formation équivalente.
- Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de cuisson et de tourage.
- Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'organisation.
- Vous appréciez le travail en équipe.
Conditions du poste
- Horaires : 4h00 - 10h30 (entretien de la zone de travail inclus).
- Mercredi fixe de repos (boulangerie fermée).
- Salaire moyen de 1 800 € nets mensuels.
- Horaires flexibles selon l'activité.
- Fermeture annuelle de 3 semaines à la Toussaint et 2 semaines en février.
- Congés d'été non pris durant la période estivale afin de répondre à l'activité de l'établissement.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Contrat : CDI
Expérience : 2 ans
Salaire : 1 800 € par mois
Date de début : 16/11/2026
Information complémentaire : à Dieulefit