About this role
L'EHPAD La Bruyère recrute un(e) cuisinier(ère) !
L'EHPAD La Bruyère, situé à Neuvic (19), accueillant 95 résidents, recherche un(e) cuisinier(ère) à temps plein pour rejoindre son équipe.
Vos missions
- Élaborer et préparer des repas adaptés aux besoins des résidents ;
- Participer à la conception des menus et à la réalisation des préparations culinaires ;
- Respecter les régimes alimentaires, les aversions et les besoins spécifiques des personnes accueillies ;
- Garantir la qualité des produits et des préparations ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP ;
- Assurer le suivi des stocks, la traçabilité et le respect des dates limites de consommation ;
- Veiller à la satisfaction des résidents à travers une restauration de qualité.
Le profil recherché
Vous êtes une personne dynamique, autonome, polyvalente et organisée. Vous appréciez le travail en équipe et accordez une attention particulière à la qualité des repas et au bien-être des personnes âgées.
La maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et des normes HACCP est attendue.
Les conditions du poste
- Contrat : CDD
- Temps de travail : temps plein (100 %)
- Horaires : pas de travail de nuit
Envie de nous rejoindre ?
Vous souhaitez exercer un métier qui a du sens et contribuer au quotidien au bien-être de nos résidents ?
Rejoignez l'équipe de l'EHPAD La Bruyère à Neuvic !
Pour candidater, merci de transmettre votre CV et votre lettre de motivation à l'établissement.