About this role
Votre talent en cuisine mérite de belles opportunités !
Boss Intérim Monaco recherche un-e Chef de Partie pour renforcer les équipes de cuisine d'établissements prestigieux à Saint Jean Cap Ferrat.
Vous aimez les cuisines exigeantes, les services rythmés et le plaisir du travail en brigade ? Rejoignez-nous pour des missions variées où votre savoir-faire fera la différence !
Au coeur de la cuisine
Vous prenez en charge votre poste de la mise en place jusqu'à la fin du service. Vous préparez et réalisez les plats dans le respect des fiches techniques et des attentes du Chef, tout en veillant à la qualité des préparations et au soin apporté au dressage.
Organisé-e et autonome, vous savez gérer les priorités pendant le service et collaborer efficacement avec les autres membres de la brigade. Vous appliquez rigoureusement les règles HACCP et veillez à maintenir un poste propre et ordonné.