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Responsable boucherie H/F @ Entreprise non précisée

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About this role

À propos du poste

Nous recherchons un Responsable Boucherie (H/F) pour rejoindre notre point de vente situé en zone rurale, au sein d'un magasin à taille humaine disposant d'un outil de travail récent, atelier bien équipé.

Vous travaillerez avec une petite équipe, dans un environnement convivial où la qualité des produits et le savoir-faire sont au coeur du métier.

Vos missions

  • Gestion et animation du rayon boucherie traditionnelle
  • Découpe, préparation des viandes
  • Fabrication des produits en frais emballé
  • Gestion et développement du rayon libre service
  • Gestion de la rôtisserie
  • Gestion des commandes, des marges et des stocks
  • Respect des règles d'hygiène et de traçabilité
  • Organisation du travail en équipe

Profil recherché

  • Boucher qualifié avec expérience en gestion de rayon ou adjoint boucherie appréciée
  • Sens du commerce et de la relation client
  • Autonomie, rigueur et esprit d'équipe,

Nous proposons

  • CDI, temps plein
  • Milieu rural,
  • Outil de travail moderne
  • Petite équipe conviviale

Poste à pouvoir rapidement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Skills

traceability

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