About this role
事業所名: 株式会社 柿安本店 東京本部
就業場所: 〒530-8202 大阪府大阪市北区梅田３－１－１ 大丸梅田店Ｂ１Ｆ 柿安ダイニング 大丸梅田店
職種: 職種解説 【柿安ダイニング 大丸梅田店】創作惣菜・お弁当の調理
仕事内容: 「大海老マヨ」や「メンチカツ」をはじめ、サラダや揚げ物、お弁 当、季節限定や人気アニメのコラボ商品など約４０アイテムを展開 。デパ地下の店内厨房で手作りし、出来立てをご提供！まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。
- 仕込み・調理、盛り付け、品質・衛生管理、厨房設備管理、清掃 慣れてきたらオペレーション構築や、スタッフ育成など管理業務も お任せします。販売スタッフと「何時までにどの商品を準備するか 」など連携して店舗運営を行います。料理長へのキャリアアップも 目指せる環境で、裁量をもって働けます。休みがしっかり取れてワ ークライフバランスを大切に働けるので、家族や趣味の時間を増や すこともできます！変更の範囲：会社の定める業務
求人番号: 13040-45500562
受付年月日: 2026年10月23日
紹介期限日: 2026年12月31日
受理安定所: 品川公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 可
産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く）
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 2405-001301-8
事業所名: カブシキガイシヤ カキヤスホンテン トウキヨウホンブ 株式会社 柿安本店 東京本部
所在地: 〒141-0031 東京都品川区西五反田８－１－１４ 最勝ビル３Ｆ
ホームページ: https://www.kakiyasuhonten.co.jp
雇用形態: 正社員
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 〒530-8202 大阪府大阪市北区梅田３－１－１ 大丸梅田店Ｂ１Ｆ 柿安ダイニング 大丸梅田店 地図表示 最寄り駅 大阪駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 1分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）
マイカー通勤: マイカー通勤 不可
転勤の可能性: 転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 変更の範囲：会社の定める場所 相談、エリア限定社員制度あり
年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜64歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢６５歳のため
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 調理経験のある方（ジャンル不問）
試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 220,000円〜300,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 220,000円〜300,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: なし
その他の手当等付記事項（ｄ）: 役職手当：＋１１，０００円～６０，０００円 家族手当：１８歳以下の扶養子女１人当たり１０，００ ０円 残業手当：店長・料理長・リーダー職まで支給
月平均労働日数: 20.9日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 50,000円
賃金締切日: 固定（月末）
賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 15日
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり2,000円〜50,000円（前年度実績）
賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 2.37ヶ月分（前年度実績）
就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 就業時間１ 7時00分〜16時00分 就業時間２ 8時00分〜17時00分 又は 6時00分〜18時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 その他シフト制あり
時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 20時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 ボーナス・季節商戦に伴う業務の繁忙、納期のひっ迫、特別な事情 が生じた時、月９９時間、６回まで、年７２０時間まで
休憩時間: 60分
年間休日数: 114日
休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 月７日～１０日 １２月のみ月７日休み、それ以外は月９日もしくは１０日休み。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形
企業年金: 確定給付年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: あり 勤続年数 3年以上
定年制: あり 定年年齢 一律 65歳
再雇用制度: なし
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 2,689人 就業場所 20人 うち女性 15人 うちパート 17人
設立年: 明治4年
資本金: 12億6,900万円
労働組合: あり
事業内容: 食品の製造販売（デパート等の惣菜小売・贈答品販売）・レストラ ン経営・精肉小売
会社の特長: 惣菜事業をはじめ、精肉事業、食品事業、レストラン事業、和菓子 事業を柱とした、豊かな食文化の創造を目指す、総合食品企業です 。
役職／代表者名: 役職 代表取締役社長 代表者名 赤塚 保正
法人番号: 7190001012102
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: あり
介護休業取得実績: あり
看護休暇取得実績: あり
採用人数: 2人 募集理由 増員
選考方法: 面接（予定2回），書類選考，その他
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後7日以内 面接選考結果通知 面接後7日以内
求職者への通知方法: 郵送，電話，Ｅメール
選考日時等: 随時
選考場所: 〒000-0000 ＊別途ご案内します 地図表示
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送，Ｅメール，求職者マイページ 郵送の送付場所 〒141-0031 東京都品川区西五反田８－１－１４ 最勝ビル３Ｆ
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項: ＳＰＩ・調理試験 実施予定
担当者: 課係名、役職名 人事部 担当者 採用担当 電話番号 0120-053-055 ＦＡＸ 03-5759-0767 Ｅメール [email protected]
求人に関する特記事項:
- 応募後の流れ 【マイページからのご応募】：マイページからのご応募時に、 履歴書（写真貼付）、職務経歴書もご登録、もしくは送付先住所へ 郵送か、担当者メールアドレス宛に添付にてお送りください。 【ハローワークからのご応募】：事前に電話連絡後、 履歴書（写真貼付）、職務経歴書、紹介状を送付先住所へ郵送、 もしくは担当者メールアドレス宛に添付にてお送りください。
書類選考後、結果をご連絡致します。 ※応募書類は返却致しません。（当社責任廃棄） 「料理が好き」「お客様を喜ばせたい」という熱意をお持ちの方、 私たちと一緒に働きませんか？自分の作った料理で、お客様の特別 な日を彩りましょう。まずは基本的な調理業務からお任せします。目玉商品を売り切ったときなどは、大きな達成感とやりがいを 感じられます！また、売場と厨房でしっかりと連携し、働きやすい 職場環境を築くことも重要視しています。入社後はＯＪＴを通じ業務の流れを覚えていただき、ゆくゆくは チーフ→料理長→マネージャーへとキャリアアップも目指せます。今までの調理経験を活かしたい方、是非お気軽にご応募ください！お会いできることを楽しみにしております！
事業所からのメッセージ: 柿安では、手作り・出来立てにこだわり、各店舗に店内厨房を 導入しています。高品質な食材と熟練の技術を持つ料理人による調理で、 お客様へ最高の「おいしさ」を提供します。惣菜・精肉・料亭と幅広い事業を展開し、全国のお客様に愛される ブランドへと成長しています。求める人財
- 料理を通じてお客様に喜びを届けたい方
- チームワークを大切にしながら働ける方
- 新しい技術や知識を学ぶ意欲がある方
- 安定した環境で長く活躍したい方
- 将来的に料理長や店舗責任者を目指したい方 職場環境 多様な飲食業経験を持つ仲間が活躍中！
幅広い年齢層の方が 従事しています。従業員同士のコミュニケーションを大切にしており、 厨房と売り場が一体となることで魅力的な商品を提供することが できます。チームで働く楽しさを感じられるのもポイントです！
職務給制度: なし
復職制度: あり 復職制度の内容 ・
職種 【口福堂スマーク伊勢崎店】和菓子作りと販売 職種解説 仕事の内容 接客と製造の両方を行っていただきます。接客はお客様からの注文を承り、お包みと会計をします。日本の四 季を感じながら時には常連さんとの会話も楽しみつつ接客をしてい 事業所名 株式会社 柿安本店 東京本部 画像あり 就業場所 群馬県伊勢崎市 賃金 1,120円〜1,120円 就業時間 交替制（シフト制） （1）08時00分〜13時00分 （2）13時00分〜17時00分 （3）17時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 13040-45940862 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 【口福堂スマーク伊勢崎店】和菓子作りと販売 職種解説 仕事の内容 接客と製造の両方を行っていただきます。接客はお客様からの注文を承り、お包みと会計をします。日本の四 季を感じながら時には常連さんとの会話も楽しみつつ接客をしてい 事業所名 株式会社 柿安本店 東京本部 画像あり 就業場所 群馬県伊勢崎市 賃金 1,120円〜1,120円 就業時間 交替制（シフト制） （1）08時00分〜13時00分 （2）13時00分〜17時00分 （3）17時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 13040-45940862 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 【口福堂スマーク伊勢崎店】和菓子作りと販売 職種解説
仕事の内容: 接客と製造の両方を行っていただきます。 接客はお客様からの注文を承り、お包みと会計をします。日本の四 季を感じながら時には常連さんとの会話も楽しみつつ接客をしてい
事業所名: 株式会社 柿安本店 東京本部 画像あり
就業場所: 群馬県伊勢崎市
賃金: 1,120円〜1,120円
就業時間: 交替制（シフト制） （1）08時00分〜13時00分 （2）13時00分〜17時00分 （3）17時00分〜22時00分
休日: 他 週休二日制：毎週
求人番号: 13040-45940862 二次元 バーコード
公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種 【小田急藤沢百貨店内】精肉店での接客販売 職種解説 仕事の内容 柿安本店では、専門店ならではの、きめ細かなサービスを提供 しています。高品質なお肉を最高の状態でお届けするため、 自社工場で徹底した温度・衛生管理のもと、精肉の加工から 事業所名 株式会社 柿安本店 東京本部 画像あり 就業場所 神奈川県藤沢市 賃金 220,000円〜300,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 （2）09時00分〜18時00分 （3）12時00分〜21時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：114日 求人番号 13040-45396062 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 【小田急藤沢百貨店内】精肉店での接客販売 職種解説 仕事の内容 柿安本店では、専門店ならではの、きめ細かなサービスを提供 しています。高品質なお肉を最高の状態でお届けするため、 自社工場で徹底した温度・衛生管理のもと、精肉の加工から 事業所名 株式会社 柿安本店 東京本部 画像あり 就業場所 神奈川県藤沢市 賃金 220,000円〜300,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 （2）09時00分〜18時00分 （3）12時00分〜21時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：114日 求人番号 13040-45396062 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 【小田急藤沢百貨店内】精肉店での接客販売 職種解説
仕事の内容: 柿安本店では、専門店ならではの、きめ細かなサービスを提供 しています。高品質なお肉を最高の状態でお届けするため、 自社工場で徹底した温度・衛生管理のもと、精肉の加工から
就業場所: 神奈川県藤沢市
賃金: 220,000円〜300,000円
就業時間: 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 （2）09時00分〜18時00分 （3）12時00分〜21時00分
休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：114日
求人番号: 13040-45396062 二次元 バーコード
職種 【船橋東武百貨店内】創作惣菜・お弁当の販売 職種解説 仕事の内容 【柿安ダイニング】お客様の笑顔と「美味しい！」に喜びを感じる やりがいのあるお仕事です。商品は店内厨房で全て手作りし、出来 立てをご提供！未経験からでも確かな成長を感じられます。事業所名 株式会社 柿安本店 東京本部 画像あり 就業場所 千葉県船橋市 賃金 220,000円〜300,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 （2）09時00分〜18時00分 （3）12時00分〜21時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：114日 求人番号 13040-45399562 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 【船橋東武百貨店内】創作惣菜・お弁当の販売 職種解説 仕事の内容 【柿安ダイニング】お客様の笑顔と「美味しい！」に喜びを感じる やりがいのあるお仕事です。商品は店内厨房で全て手作りし、出来 立てをご提供！未経験からでも確かな成長を感じられます。事業所名 株式会社 柿安本店 東京本部 画像あり 就業場所 千葉県船橋市 賃金 220,000円〜300,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）08時00分〜17時00分 （2）09時00分〜18時00分 （3）12時00分〜21時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：114日 求人番号 13040-45399562 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 【船橋東武百貨店内】創作惣菜・お弁当の販売 職種解説
仕事の内容: 【柿安ダイニング】お客様の笑顔と「美味しい！」に喜びを感じる やりがいのあるお仕事です。商品は店内厨房で全て手作りし、出来 立てをご提供！未経験からでも確かな成長を感じられます。
就業場所: 千葉県船橋市
求人番号: 13040-45399562 二次元 バーコード