About this role
Du leitest unsere Lehrküche und Kantine und begleitest junge Menschen, die beim Einstieg ins Berufsleben besondere Unterstützung brauchen. Dabei vermittelst du praktische Fähigkeiten in Küche und Hauswirtschaft und hilfst unseren Teilnehmenden, im Arbeitsalltag sicherer und selbstständiger zu werden.
Deine Aufgaben
- Du organisierst und bewirtschaftest unseren Kantinenbetrieb.
- Du leitest unsere Teilnehmenden in der Berufsvorbereitung an und begleitest sie im Arbeitsalltag.
- Du vermittelst praktische Küchenkenntnisse und hauswirtschaftliche Grundkompetenzen.
- Du kümmerst dich um die Warenbeschaffung und eine fachgerechte Lagerhaltung.
- Du setzt Lebensmittel wirtschaftlich und nachhaltig ein.
- Du setzt das HACCP-Konzept um, dokumentierst die Maßnahmen und achtest auf die Einhaltung aller Hygienevorschriften.
- Du organisierst und kontrollierst die Reinigungs- und Arbeitsabläufe.
Das bieten wir dir
- Eine sinnvolle Tätigkeit in Teilzeit mit unbefristetem Arbeitsvertrag
- Ein kollegiales und familienfreundliches Arbeitsumfeld
- Einarbeitung und kollegiales Mentoring
- Persönliche und fachliche Weiterbildung
- Gesundheitsförderung während der Arbeitszeit
Das bringst du mit
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Küche oder Hauswirtschaft
- Die fachlichen und organisatorischen Fähigkeiten, eine Küche eigenverantwortlich zu leiten
- Freude an der Arbeit mit jungen Menschen und Ausbildungsbetrieben
- Kommunikations- und Organisationsstärke
- Eine selbstständige Arbeitsweise und Freude an der Zusammenarbeit im Team
- Einen Führerschein der Klasse B
Eine Ausbildereignung ist erwünscht. Erfahrung in der Jugend- oder Jugendberufshilfe ist von Vorteil.
Du möchtest in unserem interdisziplinären Team mitarbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Für den ersten Kontakt reichen uns dein Lebenslauf und deine Kontaktdaten.
[email protected] (https://mailto:[email protected])