About this role
事業所名: 西日本畜産 株式会社 かつ弘（こだわりとんかつ かつ弘）
就業場所: 〒870-0261 大分県大分市志村２丁目１－３１ 「こだわりとんかつ かつ弘 大分大在店」
職種: 職種解説 とんかつの調理全般・接客担当者（大在店）※パート
仕事内容: とんかつ専門店内（１８テーブル程度）で調理及びホール（接客） 業務を行います。 （調理業務）
- お肉の下準備、揚げる、盛り付け
- お肉は弊社セントラルキッチンからカット済の状態で送られます
- キャベツも機械でスライスします。 （接客、ホール業務：テーブル席２０席程度）
- オーダーの受付
- 電話応対、レジ業務
- 店内清掃等 「変更範囲：変更なし」「定年以上で応募の方も相談に応じます」
求人番号: 44060-04211861
受付年月日: 2026年10月19日
紹介期限日: 2026年12月31日
受理安定所: 佐伯公共職業安定所
求人区分: パート
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く）
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 4406-615561-1
事業所名: ニシニホンチクサンカブシキガイシャ コダワリトンカツ カツヒロ 西日本畜産 株式会社 かつ弘（こだわりとんかつ かつ弘）
所在地: 〒876-0843 大分県佐伯市中の島１丁目８番３２号
雇用形態: パート労働者 正社員登用の有無 あり 正社員登用の実績（過去３年間） １名
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 〒870-0261 大分県大分市志村２丁目１－３１ 「こだわりとんかつ かつ弘 大分大在店」 地図表示 最寄り駅 大在駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 車 所要時間 5分 受動喫煙対策 あり（喫煙室設置） 受動喫煙対策に関する特記事項 喫煙室あり
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年６０歳
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 飲食店フロア接客経験
試用期間: あり 期間 １ヵ月 試用期間中の労働条件 同条件
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 1,150円〜1,437円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 1,150円〜1,437円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: なし
賃金形態等: 時給
通勤手当: なし
賃金締切日: 固定（月末）
賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 10日
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） なし
賞与: 賞与制度の有無 なし
就業時間: 交替制（シフト制） 就業時間１ 10時00分〜15時00分 就業時間２ 17時00分〜21時30分 就業時間に関する特記事項
- 就業時間は繁忙状況等により、多少変更となる場合があります
- 就業時間については相談応じます
時間外労働時間: ３６協定における特別条項 なし
休憩時間: 0分
週所定労働日数: 週3日〜週5日 労働日数について相談可
休日等: 休日 水曜日，その他 週休二日制 毎週 その他 勤務表による 水曜日は定休日 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 5日
加入保険等: 労災保険
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: あり 定年年齢 一律 60歳
再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 97人 就業場所 22人 うち女性 11人 うちパート 21人
設立年: 昭和51年
資本金: 2,000万円
労働組合: なし
事業内容: とんかつ専門店を佐伯本店、大在店、トキハ別府店、日田店、下郡 店、延岡店で営業（７店舗目としてＲ８．１１月に直方店オープン ）本社工場にてお肉をカットの為、店舗での難しい作業はなし
会社の特長: 創業４７年、食肉卸を中心にネット販売、加工製造、焼肉店、お弁 当店を展開。Ｈ２７年自社ブランドかつ弘を開業。毎年業績を伸ば し続ける。和を大切に、スタッフ育成を重視した運営を心掛ける。
役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 山本 竜造
法人番号: 8320001009059
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: あり
介護休業取得実績: なし
看護休暇取得実績: なし
採用人数: 2人 募集理由 欠員補充
選考方法: 面接（予定1回）
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後5日以内
求職者への通知方法: 郵送，電話
選考日時等: 随時
選考場所: 〒870-0261 大分県大分市志村２丁目１－３１ 「こだわりとんかつ かつ弘 大分大在店」 地図表示 最寄り駅 大在駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 車 所要時間 5分
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時に持参
応募書類の返戻: あり
担当者: 課係名、役職名 面接、採用担当者 担当者（カタカナ） ハマノ 担当者 浜野 電話番号 0972-23-8080 ＦＡＸ 0972-24-0477
求人に関する特記事項: 学生アルバイト可 ダブルワーク可（兼業可） 扶養内可 就業形態で加入保険の状況や有給休暇日数が異なる 土日祝日勤務可能な方歓迎 制服貸与 昇給は業績や実績による 駐車場 無料
職務給制度: なし
復職制度: なし
バリアフリー対応トイレ: 洋式トイレ
障害者に配慮したその他の施設・設備等: 出入口にスロープあり
職種 とんかつの調理全般・接客担当者（直方店）※パート 職種解説 仕事の内容 令和８年１２月オープン予定のとんかつ専門店で調理及びホール（ 接客）業務を行います。 （調理業務） 事業所名 西日本畜産 株式会社 かつ弘（こだわりとんかつ かつ弘） 就業場所 福岡県直方市 賃金 1,200円〜1,500円 就業時間 交替制（シフト制） （1）10時00分〜15時00分 （2）17時00分〜22時00分 休日 水他 週休二日制：毎週 求人番号 44060-04193361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 とんかつの調理全般・接客担当者（直方店）※パート 職種解説 仕事の内容 令和８年１２月オープン予定のとんかつ専門店で調理及びホール（ 接客）業務を行います。 （調理業務） 事業所名 西日本畜産 株式会社 かつ弘（こだわりとんかつ かつ弘） 就業場所 福岡県直方市 賃金 1,200円〜1,500円 就業時間 交替制（シフト制） （1）10時00分〜15時00分 （2）17時00分〜22時00分 休日 水他 週休二日制：毎週 求人番号 44060-04193361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: とんかつの調理全般・接客担当者（直方店）※パート 職種解説
仕事の内容: 令和８年１２月オープン予定のとんかつ専門店で調理及びホール（ 接客）業務を行います。 （調理業務）
就業場所: 福岡県直方市
賃金: 1,200円〜1,500円
就業時間: 交替制（シフト制） （1）10時00分〜15時00分 （2）17時00分〜22時00分
休日: 水他 週休二日制：毎週
求人番号: 44060-04193361 二次元 バーコード
公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種 とんかつの調理全般・接客担当者（佐伯本店）※パート 職種解説 仕事の内容 とんかつ専門店内（１８テーブル程度）で調理及びホール（接客） 業務を行います。 （調理業務） 事業所名 西日本畜産 株式会社 かつ弘（こだわりとんかつ かつ弘） 就業場所 大分県佐伯市 賃金 1,150円〜1,150円 就業時間 交替制（シフト制） （1）10時00分〜15時00分 （2）17時00分〜21時30分 休日 水他 週休二日制：毎週 求人番号 44060-03685761 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 とんかつの調理全般・接客担当者（佐伯本店）※パート 職種解説 仕事の内容 とんかつ専門店内（１８テーブル程度）で調理及びホール（接客） 業務を行います。 （調理業務） 事業所名 西日本畜産 株式会社 かつ弘（こだわりとんかつ かつ弘） 就業場所 大分県佐伯市 賃金 1,150円〜1,150円 就業時間 交替制（シフト制） （1）10時00分〜15時00分 （2）17時00分〜21時30分 休日 水他 週休二日制：毎週 求人番号 44060-03685761 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: とんかつの調理全般・接客担当者（佐伯本店）※パート 職種解説
仕事の内容: とんかつ専門店内（１８テーブル程度）で調理及びホール（接客） 業務を行います。 （調理業務）
就業場所: 大分県佐伯市
賃金: 1,150円〜1,150円
就業時間: 交替制（シフト制） （1）10時00分〜15時00分 （2）17時00分〜21時30分
求人番号: 44060-03685761 二次元 バーコード
職種 とんかつの調理全般・接客担当者（直方店）※週休２日制 職種解説 仕事の内容 とんかつ専門店で、調理及びホール（接客）業務を行います。 （調理業務）
- お肉の下準備、揚げる、キャベツのスライス（機械）、盛り付け 事業所名 西日本畜産 株式会社 かつ弘（こだわりとんかつ かつ弘） 就業場所 福岡県直方市 賃金 150,000円〜150,000円 就業時間 交替制（シフト制） 休日 水他 週休二日制：毎週 年間休日数：107日 求人番号 44060-03657361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 とんかつの調理全般・接客担当者（直方店）※週休２日制 職種解説 仕事の内容 とんかつ専門店で、調理及びホール（接客）業務を行います。 （調理業務）
- お肉の下準備、揚げる、キャベツのスライス（機械）、盛り付け 事業所名 西日本畜産 株式会社 かつ弘（こだわりとんかつ かつ弘） 就業場所 福岡県直方市 賃金 150,000円〜150,000円 就業時間 交替制（シフト制） 休日 水他 週休二日制：毎週 年間休日数：107日 求人番号 44060-03657361 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: とんかつの調理全般・接客担当者（直方店）※週休２日制 職種解説
仕事の内容: とんかつ専門店で、調理及びホール（接客）業務を行います。 （調理業務） ・お肉の下準備、揚げる、キャベツのスライス（機械）、盛り付け
賃金: 150,000円〜150,000円
就業時間: 交替制（シフト制）
休日: 水他 週休二日制：毎週 年間休日数：107日
求人番号: 44060-03657361 二次元 バーコード