About this role
事業所名: 株式会社 あづま屋（洋菓子ル・ミエル）
就業場所: 〒859-0401 長崎県諌早市 多良見町化屋１８８５ 本社工場
職種: 職種解説 洋菓子製造技術者
仕事内容: ◎パティシエとしてケーキなどの生菓子や焼菓子、半生菓子の製造 を行っていただきます。
- 材料の発注、管理、仕込み、焼成、カット、仕上げなどチーム で分担して仕事を進めます。
- 工場では手作りの良さと機械化による効率、両方をバランスよ く取り入れています。
- 工場での製造なので接客はありません。 ☆洋菓子作りにとことん打ち込めます。（色を識別する作業有り） ※就業場所：本社工場 ※経験５年以上の方（未経験の方で応募希望の方はご相談下さい） 「従事すべき業務の変更範囲：変更なし」
求人番号: 42030-07773461
受付年月日: 2026年10月19日
紹介期限日: 2026年12月31日
受理安定所: 諫早公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: パン・菓子製造業
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 4203-102830-5
事業所名: カブシキガイシヤ アヅマヤ（ヨウガシル・ミエル） 株式会社 あづま屋（洋菓子ル・ミエル）
所在地: 〒859-0401 長崎県諌早市多良見町化屋１８８５
雇用形態: 正社員
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 〒859-0401 長崎県諌早市 多良見町化屋１８８５ 本社工場 地図表示 最寄り駅 ＪＲ喜々津駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 5分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） 受動喫煙対策に関する特記事項 屋外に喫煙場所設置
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
転勤の可能性: 転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 諫早市内各店舗
年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年が６０歳のため
学歴: 必須 高校以上 専攻について
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 洋菓子製造経験５年以上
試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 300,000円〜350,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 300,000円〜350,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: なし
その他の手当等付記事項（ｄ）: ＊基本給＊・５年以上経験：２７０，０００円～
- ７年以上経験：３００，０００円～
- １０年以上経験：３５０，０００円～ ※経験とは洋菓子店での実務経験のこと （和菓子・フランス料理・カステラ等は除く）
月平均労働日数: 21.5日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 10,000円
賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 20日
賃金支払日: 固定（月末）
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり5,000円〜10,000円（前年度実績）
賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 100,000円〜200,000円（前年度実績）
就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 7時00分〜16時00分 就業時間２ 7時00分〜15時30分 就業時間に関する特記事項 ＊６～９月は（２）の勤務
時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 20時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 臨時の受注、予想外の顧客増の時 月８０時間、年間７２０時間、年６回まで
休憩時間: 60分
年間休日数: 107日
休日等: 休日 水曜日，日曜日 週休二日制 その他 その他 ＊ローテーション ＊水・日休み（イベントや繁忙期は変更有） ＊シーズンオフ（夏場）は就業時間短縮あり（３０分早上がり） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済: 加入
退職金制度: あり 勤続年数 3年以上
定年制: あり 定年年齢 一律 60歳
再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 30人 就業場所 13人 うち女性 8人 うちパート 2人
設立年: 明治31年
資本金: 500万円
労働組合: なし
事業内容: 和菓子一般、洋菓子一般等の製造販売
会社の特長: 諫早市内に本社を有し４店舗と１工場で製造小売を主な業務として いる。本物指向、高級指向、産地指向をおしすすめ、地域銘菓の開 発と地域一番店をめざす。
役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 古賀 新
法人番号: 4310002015985
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: あり
介護休業取得実績: あり
看護休暇取得実績: あり
外国人雇用実績: なし
採用人数: 2人 募集理由 欠員補充
選考方法: 面接（予定1回）
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後5日以内
求職者への通知方法: 電話
選考日時等: 随時
選考場所: 〒859-0401 長崎県諌早市 多良見町化屋１８８５ 本社工場 地図表示 最寄り駅 ＪＲ喜々津駅駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 5分
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時に持参
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項: ＊履歴書・紹介状は、面接時ご持参ください。
担当者: 課係名、役職名 担 当 担当者（カタカナ） コガ 担当者 古賀 電話番号 0957-43-1263 ＦＡＸ 0957-43-4910 Ｅメール [email protected]
求人に関する特記事項: ◎面接の際にはハローワークの紹介状が必要です。 ○遠方からの応募者：住宅手当１００００円 （会社近郊に借りること） ＊賃金は２０日締め、当月末支払い ＊無料駐車場あり ＊副業禁止 ☆大人気のカマンベールロールや県知事賞を受賞した 長崎ドーナッツなどを毎日製造をしています。 本物志向でこだわりの商品を一緒に作りませんか？ スキルアップを目指している人大歓迎です！
事業所からのメッセージ: 大人気のカマンベールロールや県知事賞を受賞した長崎ドーナッツ などを 毎日製造をしています。本物志向でこだわりの商品を一緒に作りま せんか？スキルアップを目指している人大歓迎です！
職務給制度: なし
復職制度: なし
事業所に関する特記事項: ＊復職制度はないが、実績あり。
職種 和菓子製造技術者 職種解説 仕事の内容
- 機械器具を使い、通常のあづま屋和菓子製造に従事する （色を識別する作業有り） ※就業場所：本社工場 事業所名 株式会社 あづま屋（洋菓子ル・ミエル） 就業場所 長崎県諫早市 賃金 280,000円〜350,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）07時00分〜16時00分 （2）07時00分〜15時30分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 42030-07772561 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 和菓子製造技術者 職種解説 仕事の内容
- 機械器具を使い、通常のあづま屋和菓子製造に従事する （色を識別する作業有り） ※就業場所：本社工場 事業所名 株式会社 あづま屋（洋菓子ル・ミエル） 就業場所 長崎県諫早市 賃金 280,000円〜350,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）07時00分〜16時00分 （2）07時00分〜15時30分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 42030-07772561 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 和菓子製造技術者 職種解説
仕事の内容:
- 機械器具を使い、通常のあづま屋和菓子製造に従事する （色を識別する作業有り） ※就業場所：本社工場
就業場所: 長崎県諫早市
賃金: 280,000円〜350,000円
就業時間: 変形労働時間制 （1）07時00分〜16時00分 （2）07時00分〜15時30分
休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日
求人番号: 42030-07772561 二次元 バーコード
公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種 和洋菓子製造補助 職種解説 仕事の内容 主に毎日店頭で販売する和菓子・洋菓子の製造を補助する仕事
- ケーキの仕上げ補助、仕分け作業、道具や器具の洗浄、片付け
- 出来上がった和菓子や洋菓子の袋詰め、包装作業など 事業所名 株式会社 あづま屋（洋菓子ル・ミエル） 就業場所 長崎県諫早市 賃金 1,150円〜1,200円 就業時間 （1）07時00分〜12時00分 （2）09時00分〜15時00分 休日 水日 週休二日制：毎週 求人番号 42030-07745661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 和洋菓子製造補助 職種解説 仕事の内容 主に毎日店頭で販売する和菓子・洋菓子の製造を補助する仕事
- ケーキの仕上げ補助、仕分け作業、道具や器具の洗浄、片付け
- 出来上がった和菓子や洋菓子の袋詰め、包装作業など 事業所名 株式会社 あづま屋（洋菓子ル・ミエル） 就業場所 長崎県諫早市 賃金 1,150円〜1,200円 就業時間 （1）07時00分〜12時00分 （2）09時00分〜15時00分 休日 水日 週休二日制：毎週 求人番号 42030-07745661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 和洋菓子製造補助 職種解説
仕事の内容: 主に毎日店頭で販売する和菓子・洋菓子の製造を補助する仕事
- ケーキの仕上げ補助、仕分け作業、道具や器具の洗浄、片付け
- 出来上がった和菓子や洋菓子の袋詰め、包装作業など
賃金: 1,150円〜1,200円
就業時間: （1）07時00分〜12時00分 （2）09時00分〜15時00分
休日: 水日 週休二日制：毎週
求人番号: 42030-07745661 二次元 バーコード
職種 販売員 職種解説 仕事の内容
- 和・洋菓子の販売
- お客様へ商品説明
- ギフト商品の包装・ラッピング 事業所名 株式会社 あづま屋（洋菓子ル・ミエル） 就業場所 長崎県諫早市 賃金 210,000円〜250,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）11時00分〜19時30分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：98日 求人番号 42030-07746261 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 販売員 職種解説 仕事の内容
- 和・洋菓子の販売
- お客様へ商品説明
- ギフト商品の包装・ラッピング 事業所名 株式会社 あづま屋（洋菓子ル・ミエル） 就業場所 長崎県諫早市 賃金 210,000円〜250,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）11時00分〜19時30分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：98日 求人番号 42030-07746261 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 販売員 職種解説
仕事の内容:
- 和・洋菓子の販売
- お客様へ商品説明
- ギフト商品の包装・ラッピング
賃金: 210,000円〜250,000円
就業時間: 変形労働時間制 （1）11時00分〜19時30分
休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：98日
求人番号: 42030-07746261 二次元 バーコード