About this role
事業所名: 株式会社 Ｋｅｙ ｔａｂｌｅ
就業場所: 〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目７－７ ОＨ ＨａｋａｔａＢＬＤ １０１号室 当店 鮨 起承転結 博多
職種: 職種解説 寿司職人／鮨 起承転結 博多
仕事内容:
- 調理（寿司）業務全般 魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、 カウンターサービスなどを担当していただきます。
寿司職人のご経験を活かし、スペシャリストとして ご活躍いただけます。寿司職人ご経験の年数によって、マネジメントもお任せします。経験５年未満の方はカウンター未経験でもОＫ。当店での経験を通してスキルアップ。新店舗であなたの経験、技術を活かしてご活躍いただけます！変更範囲：会社の定める業務
求人番号: 13080-00348062
受付年月日: 2026年10月21日
紹介期限日: 2026年12月31日
受理安定所: 新宿公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: 酒場，ビヤホール
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 1308-657126-0
事業所名: カブシキカイシャ キーテーブル 株式会社 Ｋｅｙ ｔａｂｌｅ
所在地: 〒812-0011 東京都中野区東中野２－３０－７
雇用形態: 正社員
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目７－７ ОＨ ＨａｋａｔａＢＬＤ １０１号室 当店 鮨 起承転結 博多 地図表示 最寄り駅 博多駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 6分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）
マイカー通勤: マイカー通勤 不可
年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜59歳 年齢制限該当事由 法令の規定により年齢制限がある 年齢制限の理由 深夜時間帯勤務含む為【２号】／定年年齢未満の方を募集する為
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 寿司職人の経験３年以上必須／カウンター鮨経験未経験ОＫ 実技試験あり／５年以上～：マネジメントスキル必須 １０年以上～カウンター鮨の経験が１年以上必須
必要な免許・資格: 免許・資格名 ソムリエ あれば尚可 ワインエキスパート、利酒師など（手当あり）
試用期間: あり 期間 ６ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 310,000円〜500,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 215,468円〜347,529円
定額的に支払われる手当（ｂ）: 固定深夜残業手当 24,795円〜39,992円
固定残業代（ｃ）: あり 69,737円〜112,479円 固定残業代に関する特記事項 固定残業手当は、時間外の有無に関わらず４５時間分を支給。４５ 時間を超える場合は別途支給。 ＊記載された時間数は固定残業代の積算根拠となるもの。実際の時 間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではない。
その他の手当等付記事項（ｄ）: 固定深夜残業手当８０時間分／月・通常はシフトによ り最大２時間／日平均（実績）・原則、就業時間内で の深夜該当時間迄を推奨し終電を最優先。車通勤者も 終電同等時間迄の終了を推奨・繁忙期は上記時間で終 了しない場合は最小時間内で社内承認。帰宅方法は会 社が補助・入社半年後からインセンティブ有
月平均労働日数: 21.5日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 20,000円
賃金締切日: 固定（月末）
賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 25日
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり5,000円〜10,000円（前年度実績）
賞与: 賞与制度の有無 なし
就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 14時00分〜23時00分 又は 15時00分〜0時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 短時間勤務あり 週４０時間以内にて調整 月１７３．８時間労働
時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 10時間 ３６協定における特別条項 なし
休憩時間: 60分
年間休日数: 107日
休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフト制／３ヶ月に１回別個２連休あり（リフレッシュ休暇） 別個有給制度あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: あり 定年年齢 一律 60歳
再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで
勤務延長: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 400人 就業場所 10人 うち女性 5人 うちパート 2人
設立年: 平成30年
資本金: 500万円
労働組合: なし
事業内容: 飲食業・創業８年目・業績好調・全国５３店舗展開中！ 年間１０－２０の新規開業が目標。 食産業のリーディング企業を目指し世界進出を目指します。
会社の特長: 目指すは飲食業界で働く人の地位向上！当たり前に休みをとれる 環境と高い給与水準を実現。あなたの個性が自信になる職場！ 安心して働ける土台を準備して皆様の応募をお待ちしています。
役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 周郷 海
法人番号: 5040001105054
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: 該当者なし
介護休業取得実績: 該当者なし
看護休暇取得実績: 該当者なし
外国人雇用実績: あり
採用人数: 2人 募集理由 増員
選考方法: 面接（予定1回），書類選考
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後5日以内 面接選考結果通知 面接後3日以内
求職者への通知方法: 求職者マイページに連絡，郵送，電話，Ｅメール
選考日時等: 随時
選考場所: 〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目７－７ ОＨ ＨａｋａｔａＢＬＤ １０１号室 当店 鮨 起承転結 博多 地図表示 最寄り駅 博多駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 6分
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送，Ｅメール，求職者マイページ 郵送の送付場所 〒８１２－００１１（当社福岡営業所） 福岡県福岡市博多区博多駅前３－７－１ 葵ビル４０５
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
担当者: 課係名、役職名 採用担当 電話番号 092-409-0335 ＦＡＸ 092-409-0336 Ｅメール [email protected]
求人に関する特記事項: 事前に電話連絡の上、応募書類をお送りください。 応募書類は可能な限りメールか求職者マイページにて応募ください
事業所からのメッセージ: 【高給スタート！目指すは一人ひとりが幸せになれる職場】 真心を込めた極上の一貫一貫をご提供する高コスパのカウンター鮨 専門店。博多駅・徒歩６分の好立地。鮨 起承転結 博多」です。
- スペシャリスト採用！経験豊かな寿司職人の方、大歓迎◆ 培われてきたご経験を当店で活かしていただきたい思いから給与ベ ースも高めで歓迎します。お客様に喜びを提供し、共に成長しなが ら世界的に注目をされる日本の鮨文化を伝承して下さい。
- 求めるのは、寿司職人としての誇りある真のカッコよさ◆ 技量、経験、腕の良さだけでは当社では活躍できません。求めてい るのは、新たな挑戦の中で協調性、柔軟性をもって更に進化してい く向上心。爪・髪型・服装等プロとしての基本とコミュニケーショ ン、素直さを持ち合わせた人間性。寿司職人としての佇まいとプロ としての心意気をお客様伝えたい方、お待ちしています！
- 設立１年目の鮨事業の軸を作る！
新事業を育てる力に◆ 独立するリスクより安定を保ちつつ収入を上げたい方を歓迎。プロ としてのあなたを評価。インセンティブでどんどん稼げます。
支店・営業所・工場等: 箇所数 20箇所 代表的な支店・営業所・工場等１ 炭火野菜巻串と焼売博多うずまき 北千住駅前店 代表的な支店・営業所・工場等２ 炭火野菜巻串と焼売博多うずまき 博多店
年商: 令和4年 12億円
関連会社: 関連会社１ 株式会社Ｋｅｙ ｌｉｎｋ
職務給制度: なし
復職制度: なし
福利厚生の内容:
- 各種社会保険完備 ※健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険・介護保険
- インセンティブ有（正社員）
- 帰省交通費手当（単身赴任者）
- 交通費規定支給（月３万円迄）
- 車・バイク通勤ＯＫ（勤務地による）
- 店舗内飲み会代補助
- 食事補助
- 制服貸与
- 永年勤続表彰制度
- 他店舗への研修（挙手制）
- 短期研修ＦＡ宣言移籍
- 海外研修
- 独立支援制度有
- 社宅あり ほか、当社ならではのおもしろ制度あり
研修制度: 研修制度の内容
- ＯＪＴ研修■ビール工場見学
- 豊洲市場 素材研修■業態研究研修■海外研修他 ※雇用形態による参加条件有 スキル・キャリアに繋がるような様々な研修をご用意 ！
研修費はすべて会社負担です。
事業所に関する特記事項: 敷地内すべて禁煙
職種 一般社員（ホール）／寿司酒場 みるく 熊本店 職種解説 仕事の内容 ＜ホール業務＞ ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など 事業所名 株式会社 Ｋｅｙ ｔａｂｌｅ 画像あり 就業場所 熊本県熊本市中央区 賃金 215,468円〜278,024円 就業時間 変形労働時間制 （1）14時00分〜23時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 13080-00333562 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 一般社員（ホール）／寿司酒場 みるく 熊本店 職種解説 仕事の内容 ＜ホール業務＞ ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など 事業所名 株式会社 Ｋｅｙ ｔａｂｌｅ 画像あり 就業場所 熊本県熊本市中央区 賃金 215,468円〜278,024円 就業時間 変形労働時間制 （1）14時00分〜23時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 13080-00333562 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 一般社員（ホール）／寿司酒場 みるく 熊本店 職種解説
仕事の内容: ＜ホール業務＞ ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
事業所名: 株式会社 Ｋｅｙ ｔａｂｌｅ 画像あり
就業場所: 熊本県熊本市中央区
賃金: 215,468円〜278,024円
就業時間: 変形労働時間制 （1）14時00分〜23時00分
休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日
求人番号: 13080-00333562 二次元 バーコード
公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種 一般社員（ホール）／博多うずまき 長崎思案橋店 職種解説 仕事の内容 ＜ホール業務＞ ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など 事業所名 株式会社 Ｋｅｙ ｔａｂｌｅ 画像あり 就業場所 長崎県長崎市 賃金 215,468円〜278,024円 就業時間 変形労働時間制 （1）14時00分〜23時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 13080-00335762 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 一般社員（ホール）／博多うずまき 長崎思案橋店 職種解説 仕事の内容 ＜ホール業務＞ ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など 事業所名 株式会社 Ｋｅｙ ｔａｂｌｅ 画像あり 就業場所 長崎県長崎市 賃金 215,468円〜278,024円 就業時間 変形労働時間制 （1）14時00分〜23時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 13080-00335762 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 一般社員（ホール）／博多うずまき 長崎思案橋店 職種解説
就業場所: 長崎県長崎市
求人番号: 13080-00335762 二次元 バーコード
職種 店舗責任者／焼き鳥と熟成牛タン 逸鳥逸舌 宮崎店 職種解説 仕事の内容 まずは全体の業務を覚えていくためにキッチン・ホール業務を お願いします。その後は店舗運営、スタッフ管理、売上管理、 顧客対応、管理などマネジメント業務をお任せします。事業所名 株式会社 Ｋｅｙ ｔａｂｌｅ 画像あり 就業場所 宮崎県宮崎市 賃金 215,468円〜278,024円 就業時間 変形労働時間制 （1）14時00分〜23時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 13080-00336862 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 店舗責任者／焼き鳥と熟成牛タン 逸鳥逸舌 宮崎店 職種解説 仕事の内容 まずは全体の業務を覚えていくためにキッチン・ホール業務を お願いします。その後は店舗運営、スタッフ管理、売上管理、 顧客対応、管理などマネジメント業務をお任せします。事業所名 株式会社 Ｋｅｙ ｔａｂｌｅ 画像あり 就業場所 宮崎県宮崎市 賃金 215,468円〜278,024円 就業時間 変形労働時間制 （1）14時00分〜23時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 13080-00336862 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 店舗責任者／焼き鳥と熟成牛タン 逸鳥逸舌 宮崎店 職種解説
仕事の内容: まずは全体の業務を覚えていくためにキッチン・ホール業務を お願いします。その後は店舗運営、スタッフ管理、売上管理、 顧客対応、管理などマネジメント業務をお任せします。
就業場所: 宮崎県宮崎市
求人番号: 13080-00336862 二次元 バーコード