About this role
事業所名: 酔鯨酒造（株）
就業場所: 〒781-0270 高知県高知市長浜５６６－１
職種: 職種解説 日本酒製造 品質管理 補助スタッフ【長浜】
仕事内容: 【具体的な業務内容】
- 日本酒製造工程でのサンプル採取（原料米・麹・もろみ・製品等 ）
- 品質検査に使用する器具・容器の洗浄および準備
- 日本酒度、酸度、アルコール度数等の測定補助
- 分析結果の記録および定型様式へのデータ入力
- 検査室および作業エリアの清掃・整理整頓
- 分析機器や測定器具の日常点検補助
- 製品サンプルの保管・管理業務
- 衛生管理記録の記入およびファイリング
- その他、品質管理業務に付随する作業 変更範囲：会社の規定する業務の範囲内で変更の可能性あり
求人番号: 39010-22495561
受付年月日: 2026年10月21日
紹介期限日: 2026年12月31日
受理安定所: 高知公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: 酒類製造業
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 3901-000021-0
事業所名: スイゲイシュゾウ カブシキガイシャ 酔鯨酒造（株）
所在地: 〒781-0270 高知県高知市長浜５６６－１
ホームページ: http://www.suigei-net.com
雇用形態: 正社員以外 正社員以外の名称 契約社員 正社員登用の有無 あり 正社員登用の実績（過去３年間） ９人
雇用期間: 雇用期間の定めあり（4ヶ月以上） 〜2027年9月30日 契約更新の可能性 あり（条件付きで更新あり） 契約更新の条件 勤務評定等による
就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒781-0270 高知県高知市長浜５６６－１ 地図表示 最寄り駅 ＪＲ高知駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 車 所要時間 22分 就業場所に関する特記事項 とさでん交通 塩屋バス停 から 徒歩１分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） 受動喫煙対策に関する特記事項 敷地内禁煙
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 酒造・食品・分析業務の経験者歓迎 コツコツと丁寧に作業でき、決められた手順を守れる方 清潔さや衛生面に気を配り、清掃・整理整頓ができる方
必要な免許・資格: 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可）
試用期間: あり 期間 １４日間 試用期間中の労働条件 同条件
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 178,200円〜228,950円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 178,200円〜228,950円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: なし
その他の手当等付記事項（ｄ）: ＊賃金は経験等により決定します
月平均労働日数: 20.7日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 20,000円
賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 10日
賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 25日
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり0円〜（前年度実績）
賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 0円〜（前年度実績）
就業時間: 就業時間１ 7時30分〜16時30分 就業時間に関する特記事項 就業カレンダーに基づく 週休２日制
時間外労働時間: ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 期間：１０月１１日～翌年１０月１０日 特別な事情：得意先対応、納期切迫など
休憩時間: 60分
年間休日数: 116日
休日等: 休日 その他 週休二日制 毎週 その他 ＊選考面接の際にご説明 就業カレンダーに基づく ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: なし
再雇用制度: なし
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 64人 就業場所 43人 うち女性 20人 うちパート 1人
設立年: 昭和45年
資本金: 1,000万円
労働組合: なし
事業内容: 清酒・リキュール製造業。 ２０１８年に土佐市に新蔵を設立。 蔵見学の実施、ギャラリーやカフェも併設しております。
会社の特長: 旭食品株式会社の関連企業。 「世界中のお客様に最高の笑顔と感動をお届けしたい！！」 社員一同、心を込めてお酒づくりをしている会社です。
役職／代表者名: 役職 代表取締役社長 代表者名 竹内 孝久
法人番号: 3490001001375
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: あり
介護休業取得実績: なし
看護休暇取得実績: なし
採用人数: 1人 募集理由 欠員補充
選考方法: 面接（予定1回），書類選考
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後6日以内 面接選考結果通知 面接後6日以内
求職者への通知方法: 郵送
選考日時等: その他 その他の選考日時等 後日連絡
選考場所: 〒781-0270 高知県高知市長浜５６６－１ 地図表示
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 郵送 郵送の送付場所 〒781-0270 高知県高知市長浜５６６－１
応募書類の返戻: あり
担当者: 課係名、役職名 総務人事課 電話番号 088-841-4080 ＦＡＸ 088-856-8818
求人に関する特記事項: ＊マイカー通勤について：無料駐車場あり。 ＊通勤手当について：会社規程あり。（上限２０，０００円） 通勤距離２ｋｍ以上の方が支給対象 ＊材料の移動等には公用車使用 ＊雇い止め規定あり 共に、酔鯨の日本酒を通して「世界の食卓に笑顔を届ける」 仲間として成長していきましょう。
事業所からのメッセージ: 世界中のお客様に最高の笑顔と感動をお届けしたい！！心を込めてお酒づくりに励んでいる会社です。 ＵＩターンでの転職者も多く、わずか５年で管理職として 大活躍をしている３０代の従業員も在籍しております。ひとりひとりの個性や考え方を尊重しながら、全員で成長ができる 環境を整えようと、部署を越えた社内プロジェクトや新しい人事制 度を導入。新しいことに挑戦をしてみたい、自己成長がしたい！！そんな気持ちがあればお酒が飲めなくても大丈夫です！！ご応募をお待ちしております。
職務給制度: あり 職務給制度の内容 評価に応じて等級毎の昇給フレームを設けています
復職制度: なし
職種 日本酒製造スタッフ（契約）【長浜蔵】 職種解説 仕事の内容 私たちは「最高のＫＡＮＰＡＩの創造」を実現すべく、蔵人一同で お酒造りに励んでいます。 【主な業務内容】 事業所名 酔鯨酒造（株） 画像あり 就業場所 高知県高知市 賃金 186,500円〜228,950円 就業時間 （1）04時45分〜14時15分 （2）07時00分〜16時00分 休日 木金他 週休二日制：毎週 年間休日数：116日 求人番号 39010-18565861 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 日本酒製造スタッフ（契約）【長浜蔵】 職種解説 仕事の内容 私たちは「最高のＫＡＮＰＡＩの創造」を実現すべく、蔵人一同で お酒造りに励んでいます。 【主な業務内容】 事業所名 酔鯨酒造（株） 画像あり 就業場所 高知県高知市 賃金 186,500円〜228,950円 就業時間 （1）04時45分〜14時15分 （2）07時00分〜16時00分 休日 木金他 週休二日制：毎週 年間休日数：116日 求人番号 39010-18565861 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 日本酒製造スタッフ（契約）【長浜蔵】 職種解説
仕事の内容: 私たちは「最高のＫＡＮＰＡＩの創造」を実現すべく、蔵人一同で お酒造りに励んでいます。 【主な業務内容】
事業所名: 酔鯨酒造（株） 画像あり
就業場所: 高知県高知市
賃金: 186,500円〜228,950円
就業時間: （1）04時45分〜14時15分 （2）07時00分〜16時00分
休日: 木金他 週休二日制：毎週 年間休日数：116日
求人番号: 39010-18565861 二次元 バーコード
公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種 酒充填ラインスタッフ（契約）【長浜蔵】 職種解説 仕事の内容 〇概要 高知から世界へ！！地方の酒蔵から最高の乾杯を創造し、 お届けするために、全従業員で日々お酒造りに励んでおります。事業所名 酔鯨酒造（株） 画像あり 就業場所 高知県高知市 賃金 169,900円〜228,950円 就業時間 （1）08時30分〜17時30分 休日 土日他 週休二日制：毎週 年間休日数：116日 求人番号 39010-19304461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 酒充填ラインスタッフ（契約）【長浜蔵】 職種解説 仕事の内容 〇概要 高知から世界へ！！地方の酒蔵から最高の乾杯を創造し、 お届けするために、全従業員で日々お酒造りに励んでおります。事業所名 酔鯨酒造（株） 画像あり 就業場所 高知県高知市 賃金 169,900円〜228,950円 就業時間 （1）08時30分〜17時30分 休日 土日他 週休二日制：毎週 年間休日数：116日 求人番号 39010-19304461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 酒充填ラインスタッフ（契約）【長浜蔵】 職種解説
仕事の内容: 〇概要 高知から世界へ！！地方の酒蔵から最高の乾杯を創造し、 お届けするために、全従業員で日々お酒造りに励んでおります。
賃金: 169,900円〜228,950円
就業時間: （1）08時30分〜17時30分
休日: 土日他 週休二日制：毎週 年間休日数：116日
求人番号: 39010-19304461 二次元 バーコード