About this role
事業所名: （事業所の意向により公開していません）
就業場所: 山口県下関市
職種: 職種解説 高齢者配食弁当製造部門の調理・盛付チームの副責任者候補
仕事内容: 在宅高齢者用配食弁当製造の調理・盛付チームの副責任者 【具体的な業務内容】
- 高齢者配食弁当の調理業務
- それに纏わる現場作業管理 ≪ 急 募 ≫ 【業務内容の変更範囲：現状は変更の予定なし】
求人番号: 35020-12007261
受付年月日: 2026年10月20日
紹介期限日: 2026年12月31日
受理安定所: 下関公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: 配達飲食サービス業
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
雇用形態: 正社員
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 山口県下関市 受動喫煙対策 あり（喫煙室設置） 受動喫煙対策に関する特記事項 喫煙専用室設置
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
転勤の可能性: 転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 広島駅弁当グループ内 （求人に関する特記事項欄参照）
年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢が６０歳の為
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須
- 大量調理業務経験（３００食以上）
- 調理師優遇
- マネジメント経験のある方歓迎
必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 あれば尚可 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可）
試用期間: あり 期間 ３か月 試用期間中の労働条件 同条件
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 267,000円〜314,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 267,000円〜314,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: なし
その他の手当等付記事項（ｄ）: 調理師手当３０００円 管理栄養士手当 ５０００円 栄養士手当 ３０００円
月平均労働日数: 21.6日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 15,000円
賃金締切日: 固定（月末）
賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 25日
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり800円〜2,400円（前年度実績）
賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 3.00ヶ月分（前年度実績）
就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 就業時間１ 12時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項 会社カレンダーによるシフト制
時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 10時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 急なお客様対応等、年６回限度に月８０時間迄、年７２０時間迄延 長できる
休憩時間: 60分
年間休日数: 105日
休日等: 休日 その他 週休二日制 毎週 その他 会社カレンダーによるシフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形
退職金共済: 未加入
退職金制度: あり 勤続年数 3年以上
定年制: あり 定年年齢 一律 60歳
再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで
勤務延長: あり 上限年齢 上限 70歳まで
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 151人 就業場所 112人 うち女性 95人 うちパート 95人
労働組合: あり
事業内容: 学校給食受託事業、フードサービス事業（健康弁当高齢者宅配サー ビス）
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: なし
介護休業取得実績: なし
看護休暇取得実績: なし
採用人数: 1人 募集理由 欠員補充
選考方法: 面接（予定2回），書類選考，その他
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後7日以内 面接選考結果通知 面接後7日以内
求職者への通知方法: 電話，Ｅメール
選考日時等: 随時
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項:
- 書類選考後、適性検査を受検いただきます
- 一次面接ＷＥＢ可
求人に関する特記事項: 広島で明治３４年創業の広島駅弁当株式会社のグループ会社です 全国初の民設民営の給食施設を広島市に持ち、この度下関市から委 託を受け２棟目を下関市にオープンさせました。下関市内の小中学校の給食や高齢者用配食弁当の製造などを行う事 業所となります。 「転勤について」グループ会社（広島駅弁当株式会社）への転籍の 可能性があります。その際は、本人の意向と会社の相談によります 。 ＊応募書類は採用選考の検討や面接日時等の連絡のみ使用します。 ★求人票に表示されていない「求人ＰＲ情報」もあります。窓口で印刷もできますので、是非ご相談ください。 ＊応募の受付・問い合わせ対応は「広島駅弁当（株）」が 代行しております。【委託募集届出済】
事業所からのメッセージ: 当社は学校給食センターの運営に加え、 在宅高齢者向けの配食弁当も製造し、 地域の皆さまの健康と食生活を支えています。今回募集するのは、配食弁当の製造現場を 支える、将来の中核人材となる正社員です。先輩社員とともに製造業務を経験しながら、 工程管理やスタッフへの指示・教育など、 現場運営の仕事を習得していただきます。将来的には、現場責任者を支える立場で、 製造現場の改善や人材育成にも携わり、 活躍していただくことを期待しています。 【勤務について】 配食部門は学校給食とは異なり、 年間３６５日稼働しています。 ＧＷ・お盆・年末年始も通常稼働ですが、 製造量に応じて休日の相談・調整も可能です。休日は勤務シフトに基づき取得します。地域の食を支える仲間を募集しています。
職務給制度: なし
復職制度: あり 復職制度の内容 社内規定に応じます。復職は原則元職場になりますが、ご都合によ り相談に応じます
企業在籍型ジョブコーチの有無: なし
エレベーター: あり
点字設備: なし
階段の手すり: あり
バリアフリー対応トイレ: 車いす対応トイレ
休憩室: あり