About this role
Ihre Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs in Planung, Organisation und Tagesgeschäft
- Koordination des Küchenablaufs und Sicherstellung der Qualität
- Mitarbeit bei Menü‑ und Rezeptentwicklung
- Führung und Schulung des Küchenteams
- Verantwortung für Hygiene, Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung
- Aktive Mitarbeit im à‑la‑carte‑, Bankett‑ oder Buffetbetrieb (je nach Betrieb)
Ihr Profil
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertig
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobene Gastronomie, idealerweise als Souschef
- Organisationstalent, Stressresistenz und Teamfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein und hohe Qualitätsansprüche
- Hygienische und strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität und Freude an Weiterentwicklung
Wir bieten
- Moderne Küche / kreatives Arbeitsumfeld
- Saisonstelle
- Ein motiviertes Team und wertschätzende Unternehmenskultur