About this role
Personal de Cocina, Mesa y Servicio ¡Buscamos talento para el sector gastronomico y de servicios!
Objetivo del cargo Apoyar y ejecutar las actividades relacionadas con la preparacion y manipulacion de alimentos, servicio a la mesa, atencion al cliente, organizacion y limpieza de las areas de cocina y restaurante, garantizando el cumplimiento de los estandares de calidad, servicio, higiene y seguridad establecidos.
- Principales funciones Cocina y preparacion de alimentos Apoyar la preparacion y elaboracion de alimentos de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
- Realizar mise en place y alistamiento de ingredientes.
- Ejecutar procesos de corte, porcionado, preparacion y presentacion de alimentos.
- Apoyar la recepcion, almacenamiento y rotacion adecuada de materias primas.
- Verificar las condiciones de calidad y conservacion de los alimentos.
- Mantener organizadas y limpias las areas, equipos y utensilios de cocina.
- Cumplir las normas de manipulacion de alimentos, higiene y s