About this role
ALAMBIQUE MEDELLIN SAS, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia minima de 1 ano para desempenar el cargo de auxiliar de cocina. Formacion academica: bachiller graduado/a.
Funciones especificas
- Garantizar el soporte operativo continuo en la cocina.
- Ejecutar oportunamente el mise en place para la preparacion de alimentos.
- Elaborar preparaciones basicas de cocina.
- Cumplir estrictamente las normas de inocuidad e higiene.
- Optimizar los tiempos de despacho y apoyar el trabajo en equipo para asegurar la calidad de cada plato.
Conocimientos
- Manejo de BPM.
- Tecnicas basicas de cocina.
- Agilidad y destreza manual.
Salario: $1.750,905 + auxilio de transporte $249.095 + prestaciones de ley. Horarios: turnos rotativos de domingo a domingo de 9:00 a.m. a 12:00 p.m. con un dia compensatorio a la semana. Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Medellin