About this role
¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestion y Colocacion de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Coordinadora de Cocina de Eventos.
Nivel academico: Tecnico o Tecnologoa en Gastronomia o areas afines.
Experiencia: 2 anos en produccion gastronomica para eventos, banquetes, catering, hoteles, clubes, restaurantes o empresas de alimentacion.
- Conocimientos: -Procesamiento de alimentos -Organizacion y planeacion de la operacion de cocina. -Coordinacion de equipos de trabajo en cocina. -Control operativo y seguimiento de procesos gastronomicos. -Manejo de tiempos de preparacion y servicio. -Normas de higiene, manipulacion de alimentos e inocuidad alimentaria.
- Destrezas: -Comunicacion asertiva -Relaciones interpersonales -Gestion del tiempo -Control operativo. -Comunicacion efectiva. -Capacidad para solucionar problemas.
Salario: Entre 1 a 2 SMMLV + prestaciones de ley Tipo de contrato: Termino fijo Horario: Turnos rotativos, cumpliendo un