About this role
Importante empresa del sector hotelero requiere Auxiliar de Cocina para apoyar las actividades de preparacion, alistamiento y presentacion de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estandares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria, contribuyendo al adecuado funcionamiento de la operacion gastronomica y a la satisfaccion de los huespedes.
Funciones
Apoyar la preparacion y elaboracion de alimentos. Realizar el alistamiento de ingredientes y materias primas. Mantener el orden, la limpieza y la desinfeccion de areas, equipos y utensilios de cocina. Cumplir con los estandares de calidad e inocuidad alimentaria establecidos por la empresa. Conocimientos Manipulacion de alimentos. Buenas practicas de higiene e inocuidad alimentaria. Procesos basicos de preparacion de alimentos. Manejo de utensilios y equipos de cocina.
Requisitos
Bachiller graduado/a. Curso de Manipulacion de Alimentos. Experiencia minima de 6 meses como Auxiliar de Cocina. Experiencia preferiblemente en hotele