About this role
Importante empresa de la ciudad requiere vincular a su equipo de trabajo persona con nivel de estudio minimo tecnico o tecnologo en cocina y/o gastronomia, puntualidad, responsable, resolucion de conflictos, con experiencia laboral en la industria hotelera de minimo dos anos.
Perfil
Seguimiento de instrucciones Adaptabilidad – flexibilidad Atencion al detalle Autogestion Trabajo en equipo Comunicacion asertiva Orientacion al cliente Funciones. Diseno de las cartas, planeacion de los platos y calculo de los costos de los ingredientes Controla de los tiempos de salida, la temperatura y la presentacion de cada plato durante el servicio Apoyo en areas administrativas Gestion de inventarios y costos Manejo de personal Control de calidad y seguridad alimentaria Vigila que se cumplan las normas de sanidad, limpieza y mantenimiento de los equipos Todas las demas asignadas