About this role
Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Administrador de Restaurante, con formacion profesional en Administracion de Empresas o areas afines y minimo 36 meses de experiencia en administracion y operacion de restaurantes. Funciones principales -Coordinar y supervisar al personal, gestionar horarios, turnos y rotacion de puestos de trabajo. -Controlar inventarios, solicitar insumos y gestionar el mantenimiento de equipos e instalaciones. -Realizar arqueos y cierres de caja, controlar gastos y elaborar informes de gestion. -Atender peticiones, quejas y reclamos PQR y coordinar eventos sociales. -Supervisar el cumplimiento de las Buenas Practicas de Manufactura BPM y las condiciones de higiene. -Programar capacitaciones para el equipo de trabajo. -Controlar los tiempos de preparacion y entrega de los productos, garantizando la calidad del servicio. Experiencia: Minimo 36 meses en administracion y operacion de restaurantes. Salario: A convenir. Tipo de contrato: O