About this role
Cargo: Barista
Funciones
-Tomar pedidos de bebidas a base de cafe al personal de servicio o directamente a los clientes. -Preparar y servir bebidas calientes y frias basadas en las diferentes presentaciones o tipos de cafe de acuerdo con principios tecnicos, normativos y gastronomicos. -Preparar bebidas a base de cafe para los meseros o servir directamente a los clientes. -Hacer mantenimiento en el lugar de trabajo a equipos y maquinaria utilizada para la preparacion del cafe. -Realizar inventario y controlar existencias de la tienda o establecimiento. -Aplicar la normativa de las Buenas Practicas de Manufactura BPM, Salud y Seguridad Industrial en el manejo de las materias primas y la elaboracion de los productos. -Desarrollar habilidades sociales y comerciales que faciliten la interaccion con el cliente durante la prestacion del servicio. -Orientar a los clientes sobre la cultura institucional del consumo del cafe y su historia. -Recibir y registrar los pagos en caja registrador