About this role
Empresa del sector de alimentos esta en busqueda de personal con experiencia minima de 2 anos para desempenar el cargo de asistente de calidad. Formacion academica: tecnico/a o tecnologo/a en areas de calidad, produccion o inocuidad, preferiblemente en el area de alimentos. Se requiere contar con formacion como manipulador/a de alimentos.
Funciones especificas
- Asegurar que se establezcan, implementen y mantengan los procesos del Sistema de Gestion Integrado de la compania.
- Registrar y monitorear los controles definidos en los diferentes programas bajo su responsabilidad.
- Apoyar el cumplimiento del plan HACCP en todas las actividades de la organizacion.
- Apoyar el cumplimiento de los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento POES.
- Detectar y registrar desviaciones que permitan establecer medidas preventivas y/o correctivas para asegurar la inocuidad y calidad de los procesos y productos.
Conocimientos
- Plan HACCP.
- Procedimientos operativos estandarizados PO