About this role
徵：食品工廠廠務
- 1. 協助每日生產排程與現場作業，確認人員、原料、包材及設備準備狀況。
- 2. 負責生產設備日常點檢、保養、異常處理及簡易故障排除。
- 3. 協助配料、備料、領料及生產前作業準備。
- 4. 掌握每日生產進度、產量及現場異常狀況。
- 5. 確認生產、設備、清潔、領料等相關紀錄完整正確。
- 6. 協助原料、包材、耗材及成品之盤點與現場庫存管理。
- 7. 配合品管執行製程異常、不合格品及改善事項追蹤。
- 8. 落實生產現場5S、設備清潔、環境衛生及食品安全規範。
- 9. 協助作業人員工作指導及新人教育訓練。
- 10. 執行主管交辦之生產及廠務相關事項。附加條件：
- 具食品製造業、生產現場或廠務相關經驗者佳。
- 具設備操作、維護或基本故障排除能力者佳。
- 具常溫飲品、液態食品、充填包裝相關經驗者佳。
- 具商業滅菌釜、鍋爐或食品設備操作經驗者優先。
- 做事細心、具責任感，能主動發現問題並協助處理。
- 願意配合生產現場作業及跨部門溝通。