About this role
- 1.於現場迎接並帶位客人，說明座位安排與用餐動線，提供基本餐點與活動內容介紹。 2.操作點餐系統進行點餐與送單，確認餐點內容無誤，確保出餐流程順暢且避免漏單或錯單。 3.協助餐點上桌、收桌與桌面整理，維持餐桌及動線區域的整潔與舒適，提升整體用餐體驗。 4.依照食品安全與環境衛生標準，定期整理外場用餐區、公共空間與設備，落實清潔與消毒作業。 5.與內場廚房及節目製作團隊進行即時溝通與協調，配合錄影節奏與活動流程，確保用餐與節目運作順利。 6.協助外場相關物品之補貨與簡易庫存盤點（如餐具、備品、耗材等），確保營運物資充足。 7.於尖峰時段有效分配工作順序與時間，冷靜處理現場突發狀況，維持服務品質與現場秩序。 8.依主管指示協助簡易行政或現場支援事項，例如活動佈場、動線引導或來賓接待等相關工作。