About this role
【無求職意願者勿洽／無誠勿擾】請直接投遞完整履歷，合適者會主動聯繫，勿電洽
- 1. 協助店長督導內外場各工作站，掌握每日營運狀況。
- 2. 負責餐期現場帶班、內外場協調及人力配置。
- 3. 協助排班、出缺勤管理及人力成本控制。
- 4. 維持餐點、食材、服務及環境衛生品質。
- 5. 執行店鋪營運活動、品牌行銷及促銷方案。
- 6. 負責食材訂購、庫存、效期、盤點及成本管理。
- 7. 協助新進人員教育訓練、工作指導及團隊培育。
- 8. 協助店長追蹤每月業績、成本及營運目標，提出改善方案並執行。
- 9. 處理顧客需求、客訴及店鋪突發狀況。
- 10. 店長休假或不在店時，代理執行店鋪營運及管理工作。
- 11. 配合公司制度、企業文化及各項營運政策推動。
- 12. 完成主管交辦事項，並回報執行進度與結果。