About this role
Funciones
- Cocinar para niños 0-3 años siguiendo fichas técnicas.
- Realización controles APPCC.
- Organizar, distribuir y coordinar el trabajo de cocina.
- Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
- Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
- Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
- Experiencia en colectividades y menús para alérgicos.
- Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.
¿Qué buscamos?
- Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines.
- Carné o certificado de manipulador/a de alimentos.
- Experiencia concolidada en el sector.
- Disponibilidad horaria.
- Estar en posesión del Certificado Negativo de Delitos Sexuales.
- Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente.
- Trabajo en colectividades de forma preferente en escuelas.
¿Qué te ofrecemos?
- Jornada Laboral: Completa, 39 horas semanales.
- Horario: de lunes a viernes de 7:45 a 17:00h Tipo de contrato: Temporal 1 año.
- Incorporación inmediata.
- Salario: 1.595€ brutos/mensuales X 12 pagas.
- Cuidado en red: Servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año.