About this role
KUHINJSKI POMOČNIKI, poskusno delo 1 mesec, Nedoločen čas , Polni delovni čas, 40,
- pomoč kuharjem in vodji kuhinje pri pripravi hrane z umivanjem, lupljenjem, sekanjem, rezanjem, merjenjem in mešanjem sestavin•
- zbiranje krožnikov za strežbo, priprava termoportov in pomoč pri polnjenju termoportov, polnjenje posod za abonente in dovoz obrokov, vključno z razvozi obrokov med PE s službenim vozilom•
- čiščenje kuhinj, področij za pripravo hrane in področij za strežbo•
- shranjevanje zalog v hladilnikih, omarah in drugih področjih za skladiščenje•
- umivanje posode in kuhinjskih pripomočkov ter njihovo zlaganje•
- preverjanje, prenašanje, tehtanje in skladiščenje zalog v hladilnikih, omarah in drugih področjih za skladiščenje•
- odnašanje kuhinjskih odpadkov in smeti•
- odnašanje umazanega kuhinjskega perila in prinašanje čistega perila•
- nadomeščanje servirke v primeru odsotnosti•
- prevoz hrane med lokacijami in razdeljevanje hrane na lokacijah•
- upoštevanje HACCP procesov•
- vodenje evidenc in druge dokumentacije skladno s pristojnostmi in nalogami•
- vsa druga dela po nalogu Direktorja doma starejših občanov, Vodje prehrane, Dietnega kuharja V v ZSV in Glavnega kuharja.
Delovno mesto je v PE Žiri, Trg svobode 10, 4226 Žiri, , Neenakomerni delovni čas (6-dnevni delovni teden)