About this role
Au cœur de notre hôtel Le Rituel, vous découvrirez aussi notre restaurant Albertine à Honfleur, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine
Vos missions
Assister le Chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisineParticiper activement à la préparation, au dressage et à l'envoi des platsGarantir la qualité, la régularité des productions et le respect des standards de l'établissementVeiller au maintien d'un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygièneContribuer à une organisation fluide et efficace durant les servicesProfil recherché : Expérience significative en cuisine (minimum 2 ans exigés)Sérieux(se), rapide et appliqué(e), avec le sens du travail bien faitEsprit d'équipe développé et bonne capacité d'adaptation