About this role
Vous intégrez un poste clé de l'entreprise au sein du laboratoire et sous la responsabilité de la responsable qualité produits. Vous travaillez en équipe et êtes garant de la qualité des produits entrants et sortants dans le but d'assurer pleinement la sécurité du consommateur. Dans ce cadre vos missions seront les suivantes : Analyser les matières premières et les produits finis en fonction des plans de contrôle relatifs à chaque produit ; Enregistrer et traiter les résultats d'analyses, les bulletins d'analyses des fournisseurs et les non-conformités ; Analyser les non-conformités et les transmettre en fonction de la gravité au Responsable Contrôle Qualité et/ou au service Développement Respecter et faire respecter les exigences de l'HACCP dont les allergènes ; Maîtriser les preuves de la qualité du poste (enregistrement des résultats d'analyses, des non-conformités, etc.) Maîtriser les documents et les données relatifs au poste et participe à leur élaboration (Procédures, instructions de travail, .) Assurer la maintenance de 1er niveau du matériel de laboratoireAvant tout nous recherchons une personne rigoureuse, qui dispose d'une expérience en laboratoire idéalement acquise dans le domaine agroalimentaire.
Vous disposez d'un esprit critique et êtes capable de prendre de la hauteur sur les analyses afin de prendre les décisions qui s'imposent. Vous disposez d'une formation supérieure en agroalimentaire (BTS / Licence) et dans l'idéal vous maîtrisez les analyses physicochimiques et microbiologiquesLa pratique de l'Anglais et/ou l'Allemand présente un intérêt majeur afin de contribuer aux projets de développement du groupe.