About this role
Le Bistrot de Cancale: Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle et savoureuse des bords de mer.Profil recherché:- Première expérience facultative.- Nous pouvons vous former !- Savoir être : Avoir le sens de l'hospitalité, être disponible et poli, chaleureux avec les clients et l'équipage- Savoir-faire : rigoureux, méthodique, toujours en quête d'excellence- Etat d'esprit : « polyvalent-polytalent »- Permis B indispensableMissions:- Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service- Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office- Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client- Assurer la mise en place- Assurer le service de plonge si besoinInformations supplémentaires:- Deux jours et demi de congé par semaine (dont 2 jours consécutifs)- Temps de travail annualisé sur 39h- Salaire brut :- Mutuelle d'entrepriseAvantages :- Tarif préférentiel Maisons de Bricourt et Relais & Châteaux- Repas du personnel préparé avec soin par l'équipe de cuisine avec vue sur mer !- Primes de participation et d'intéressementPoste non logéType de contrat: CDD jusqu'au 15 novembrePlanning: En coupureLieu: 5 Rue Eugène et Auguste Feyen, CancaleSalaire BRUT: 1895.87€ (sur la base de 35h)Date de prise de poste: Dès que possible