About this role
L'agence MENCO Morlaix, recherche pour l'un de ses clients situé sur Landivisiau, un technicien de laboratoire H/F.Le poste de Technicien Laboratoire est divisé en 3 postes pour lesquels les personnes en poste ont une polyvalence :- Poste Microbiologie : Réalisation des analyses microbiologiques- Poste Chimie : Réalisation des analyses physicochimiques et métrologiques- Poste Administratif : Gestion des échantillons, résultats et réalisation des bilans du service (hebdomadaires etpréparation d'audits)Missions :- Réalise le tri des produits selon les plans de contrôles internes définis- Exécute les analyses microbiologiques, physicochimiques et métrologiques des plans de contrôle matièrespremières, ingrédients, matériaux de conditionnement et des prélèvements définis pour les produits encours etproduits finis- Exécute les plans de contrôle de l'hygiène du personnel, des locaux et matériels- Participe à l'efficacité du nettoyage et de la désinfection du laboratoire (le matériel, les surfaces de travail, lesoutils et l'environnement)- Vérifie la qualité des matières contrôlées aux vues des résultats, ouvre une fiche de non-conformité ou met enévidence la non-conformité en cas de détection et en informe le Responsable Qualité France.- Enregistre les résultats issus des contrôles effectués au laboratoire et alerte les personnes concernées sirésultats critiques, réalise les bilans et synthèses demandés- Réalise les analyses pour l'étalonnage des appareils, tests de répétabilité et intercomparaisons chimie etmicrobiologie (RAEMA)- Organise et participe aux dégustations sur produits finis (Picard / Non conformités)- Assure la bonne utilisation des équipements de contrôle, de mesure et d'essai du laboratoire de microbiologieet les vérifications métrologiques de ces équipements- Gère la sécurité et les déchets du laboratoire en particulier ceux issus de la microbiologie- Assure la formation des stagiaires et nouveau personnel laboratoire en matière d'analyses / méthodes decontrôle des produitsDes missions annexes existent et sont réparties entre les personnes :- Aide à la préparation des appels d'offres- Matériels : réalise les commandes de petit matériel, demande de devis pour le matériel nécessitant uninvestissement, gère les réparations, SAV et maintenance du matériel quand nécessaire- Consommables : réalise les commandes et vérifie les factures associées- Analyses externes : gère la réalisation et la préparation des prélèvements pour analyses externes (contrôlesdes contaminants, contrôles nutritionnels, .), s'assure de l'obtention des résultats et vérifie les facturesassociées- Participe à l'optimisation et à la sélection des méthodes de contrôle et analyses- Participe à l'élaboration du système Qualité au laboratoire avec la création et mise à jour des procédures,instructions, enregistrements