About this role
Rejoignez une équipe dynamique au coeur de la grande distribution ! Nous recherchons un Chef de rayon Charcuterie-Traiteur (h/f) passionné pour notre établissement situé à Lesneven.
Vos missions au quotidien
- En tant que véritable chef d'orchestre du rayon, vous assurez la gestion complète de votre espace de vente.
- Vous pilotez les commandes et les stocks pour garantir une disponibilité optimale des produits tout en maîtrisant les indicateurs de performance comme le chiffre d'affaires et la marge.
- Vous veillez à la parfaite présentation du rayon et assurez les étapes de préparation à la vente telles que le tranchage et l'étiquetage.
- Garant de la satisfaction client, vous accueillez et conseillez avec professionnalisme.
- Vous encadrez également votre équipe en planifiant les tâches et en accompagnant chaque collaborateur dans sa montée en compétences.Le respect de l'excellence : Vous êtes le garant de la sécurité alimentaire.
- Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène, de traçabilité et le respect strict de la chaîne du froid.
- Votre autonomie et votre réactivité vous permettent de limiter la démarque et les pertes tout en maintenant un rayon attractif.Le profil que nous recherchons : Vous possédez une expérience significative en grande distribution alimentaire, idéalement au rayon frais ou charcuterie-traiteur.
- Une expérience réussie en management d'équipe est un atout précieux.
- Doté(e) d'un réel sens du commerce et du service client, vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre rigueur et votre capacité à animer un point de vente.
- Votre maîtrise des normes sanitaires et votre orientation résultats font de vous le candidat idéal pour réussir dans cette mission.
Prêt(e) à relever ce défi ? Postulez dès maintenant pour intégrer une structure ambitieuse et mettre votre expertise au service de la performance et de la qualité !
Pour occuper le poste de Chef de rayon GMS (h/f), nous recherchons une personne dynamique justifiant d'une expérience professionnelle confirmée de 3 à 5 ans dans le secteur de la grande distribution.Le candidat idéal doit être titulaire d'un Titre de niveau V (BEP/CAP ou équivalent) et posséder une excellente maîtrise de la gestion des stocks, de la mise en rayon et de l'animation commerciale. Doté d'un fort sens du service client, vous faites preuve d'une grande rigueur dans l'organisation et d'une aptitude naturelle à encadrer et motiver votre équipe pour atteindre les objectifs fixés.