About this role
Vos MissionsEn tant que Chef de Partie H/F:Vous serez responsable de la préparation des plats dans votre partie.
Vous encadrerez l'équipe de commis de cuisine et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. Vous devrez respecter les fiches techniques et les standards de qualité définis par l'établissement.
- Vos atouts: Bon relationnel Adaptabilité, polyvalenceRigueur et autonomieDiscrétion et courtoisieProfil recherchéDiplôme en cuisine (CAP, BEP, etc.).Expérience professionnelle significative en tant que commis de cuisine ou chef de partie.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer.
- Aptitude à gérer le stress et à travailler dans des conditions de rythme soutenu.
- Créativité et passion pour la cuisine.
Conditions de travailType de contrat : CDIRémunération : à définir selon profilHoraires de travail : A définir avec l'entreprise2 jours et demi de reposAvantages : mutuelle, repas fournisModalités de candidatureEnvoyez votre CV et lettre de motivation POSTULEZ DES MAINTENANT !