About this role
Missions principales
- Réalisation des préparations culinaires
- Suivi des consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats
- Production culinaire
- Conception de menu simple, élaboration de nouvelles recettes
- Formation du personnel à de nouvelles procédures et techniques
- Encadrement des équipes
- Entretien de la cuisine
- Gestion des stocks et réception des marchandises
- Respecter et faire appliquer les règles de HACCP et de sécuritéProfil recherchéVous devrez :
- Savoir travailler en équipe
- Être rigoureux et autonome
- Faire preuve d'amabilité et avoir le sens du contact : être souriant, accueillant
- Faire preuve de dynamisme et de réactivité
- Montrer une grande adaptabilité : les équipiers sont souvent amenés à occuper des postes différents
- Savoir s'organiser, se montrer disponible
LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE.
- Mutuelle d'entreprise attractive et digitale
- Panier repas
- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
- Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
- 20% de remise dans tous nos restaurants
- Tarifs préférentiels sur nos logements
Rejoignez notre équipe !