About this role
Notre agence R2T CANNES recherche, pour l'un de ses clients, situé à Antibes un(e) cuisinier(e) de collectivité (H/F)- Préparer et cuisiner les repas pour le self.- Réaliser les préparations en grande quantité.- Respecter les menus, recettes et grammages établis - Préparer les aliments - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire (HACCP). Première expérience confirmé en cuisine (compétences et autonomie pour travailler sur le chaud) ou en restauration collective/Ehpad.Avoir connaissance des règles HACCP et sens de l'hygiène alimentaire. Être rigoureux(se), dynamique et avoir le sens du service.Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine. 35 heures hebdomadaires 07h30-15h00